Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
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| मुख्य लेखक: | |
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| प्रकाशित: |
2023
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| विषय: | |
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El objetivo de este estudio fue identificar los serovares de Salmonella y sus patrones de resistencia a los antibióticos en aislados obtenidos desde el año 2018 hasta el 2022 en una integración avícola. Se analizaron 118 muestras (granjas n=107 y materias primas n=11). La identificación molecular por PCR reveló la predominancia del serotipo Infantis en las muestras originadas en granjas (84,1%; CI95%: 75,5-90,2) seguida de S. Typhimurium (1,9%; CI95%: 0,3-7,2). Los aislados de Salmonella Infantis presentaron un porcentaje de resistencia mayor al 80% para los antibióticos nitrofurantoina, cloranfenicol, ceftazidima, ciprofloxacina, cefotaxima, gentamicina, sulfametoxazol más trimetoprima y tetraciclina, mientras que todos los aislados fueron sensibles a ertapenem, amikacina y tigeciclina. El patrón de resistencia que más se repitió en los tres periodos analizados estuvo compuesto por 8 familias de antibióticos. Se demostró que la resistencia antimicrobiana para ciprofloxacina aumentó en el transcurso de 5 años (p<0,05). Finalmente, la dinámica de presencia de Salmonella en la integración avícola, indica que hubo un decremento de la presencia del patógeno desde el año 2020 al 2022 (p<0,05). Este estudio demuestra que la resistencia a fluoroquinolonas se incrementa en el tiempo, por lo que su uso en la industria avícola debería ser racionalizado. Por otro lado, también se demuestra que la presencia de Salmonella puede estar influenciada por intervenciones en la integración que deberían ser estudiadas con más profundidad.Salmonella is one of the main pathogens linked to enteric diseases in humans. Broilers are an important source of contamination of this bacterium, in addition to its resistance to antibiotics. These factors determine its importance in public health and animal health. This study aimed to identify Salmonella serovars and their antibiotic resistance patterns in isolates obtained from 2018 to 2022 in poultry integration. 118 samples (farms n=107 and raw materials n=11) were analyzed. Molecular identification by PCR revealed a predominance of serotype Infantis in farm-originated samples (84.1%; CI95%: 75.5-90.2), followed by S. Typhimurium (1.9%; CI95%: 0.3-7.2). Salmonella Infantis isolates showed a percentage of resistance of more than 80% for antibiotics such as nitrofurantoin, chloramphenicol, ceftazidime, ciprofloxacin, cefotaxime, gentamicin, sulfamethoxazole plus trimethoprim and tetracycline: while all isolates were sensitive to ertapenem, amikacin, and tigecycline. The most repeated resistance pattern in the three periods analyzed was composed of 8 antibiotic families. It showed that antimicrobial resistance for ciprofloxacin increased over 5 years (p<0.05). Finally, the dynamics of Salmonella presence in poultry integration indicated a decrease in the presence of the pathogen from 2020 to 2022 (p<0.05). This study demonstrates that resistance to fluoroquinolones increases over time, so their use should be rationalized in the poultry industry. On the other hand, it also shows that the presence of Salmonella can be influenced by integration interventions that should be studied deeply.PregradoMédico Veterinario ZootecnistaUniversidad Central del EcuadorFacultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaQuitoCarrera de Medicina Veterinaria y ZootecniaVinueza Burgos, Christian Vinicio2023-12-19T14:00:05Z2023-12-19T14:00:05Z2023Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion62 páginasapplication/pdfapplication/pdfJarrín Fernández, C Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2023 [citado: 2023, diciembre] 62 páginashttps://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32330spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T10:50:19Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/32330Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T10:50:19Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse |
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