Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.

tablas, gráficos

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Jarrín Fernández, Carolina Isabel (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2023
Assuntos:	Salmonella Resistencia antimicrobiana Integración avícola Salud pública ETA Antimicrobial resistance Poultry integration Public health
Acesso em linha:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32330
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

_version_	1824209377988444160
author	Jarrín Fernández, Carolina Isabel
author_facet	Jarrín Fernández, Carolina Isabel
author_role	author
collection	Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
dc.contributor.none.fl_str_mv	Vinueza Burgos, Christian Vinicio
dc.creator.none.fl_str_mv	Jarrín Fernández, Carolina Isabel
dc.date.none.fl_str_mv	2023-12-19T14:00:05Z 2023-12-19T14:00:05Z 2023
dc.format.none.fl_str_mv	62 páginas application/pdf application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv	Jarrín Fernández, C Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2023 [citado: 2023, diciembre] 62 páginas https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32330
dc.language.none.fl_str_mv	spa
dc.publisher.none.fl_str_mv	Universidad Central del Ecuador Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Quito Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.rights.none.fl_str_mv	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv	reponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuador instname:Universidad Central del Ecuador instacron:UCE
dc.subject.none.fl_str_mv	Salmonella Resistencia antimicrobiana Integración avícola Salud pública ETA Antimicrobial resistance Poultry integration Public health
dc.title.none.fl_str_mv	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola. Longitudinal study (2018-2022) of antimicrobial resistance and molecular determination of serotypes in Salmonella enterica isolates obtained from a poultry integration.
dc.type.none.fl_str_mv	Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa Text info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
description	tablas, gráficos
eu_rights_str_mv	openAccess
format	bachelorThesis
id	UCE_3bde61092ca9ca8d765bf1e58b0afecc
identifier_str_mv	Jarrín Fernández, C Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2023 [citado: 2023, diciembre] 62 páginas
instacron_str	UCE
institution	UCE
instname_str	Universidad Central del Ecuador
language	spa
network_acronym_str	UCE
network_name_str	Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
oai_identifier_str	oai:dspace.uce.edu.ec:25000/32330
publishDate	2023
publisher.none.fl_str_mv	Universidad Central del Ecuador Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Quito Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia
reponame_str	Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
repository.mail.fl_str_mv	.
repository.name.fl_str_mv	Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuador
repository_id_str	2487
rights_invalid_str_mv	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
spelling	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.Longitudinal study (2018-2022) of antimicrobial resistance and molecular determination of serotypes in Salmonella enterica isolates obtained from a poultry integration.Jarrín Fernández, Carolina IsabelSalmonellaResistencia antimicrobianaIntegración avícolaSalud públicaETAAntimicrobial resistancePoultry integrationPublic healthtablas, gráficosSalmonella es uno de los principales patógenos vinculados a enfermedades entéricas en humanos. Los pollos de engorde son una fuente de contaminación importante de esta bacteria, a lo que se suma su resistencia a los antibióticos. Estos factores determinan su importancia en la salud pública y sanidad animal. El objetivo de este estudio fue identificar los serovares de Salmonella y sus patrones de resistencia a los antibióticos en aislados obtenidos desde el año 2018 hasta el 2022 en una integración avícola. Se analizaron 118 muestras (granjas n=107 y materias primas n=11). La identificación molecular por PCR reveló la predominancia del serotipo Infantis en las muestras originadas en granjas (84,1%; CI95%: 75,5-90,2) seguida de S. Typhimurium (1,9%; CI95%: 0,3-7,2). Los aislados de Salmonella Infantis presentaron un porcentaje de resistencia mayor al 80% para los antibióticos nitrofurantoina, cloranfenicol, ceftazidima, ciprofloxacina, cefotaxima, gentamicina, sulfametoxazol más trimetoprima y tetraciclina, mientras que todos los aislados fueron sensibles a ertapenem, amikacina y tigeciclina. El patrón de resistencia que más se repitió en los tres periodos analizados estuvo compuesto por 8 familias de antibióticos. Se demostró que la resistencia antimicrobiana para ciprofloxacina aumentó en el transcurso de 5 años (p<0,05). Finalmente, la dinámica de presencia de Salmonella en la integración avícola, indica que hubo un decremento de la presencia del patógeno desde el año 2020 al 2022 (p<0,05). Este estudio demuestra que la resistencia a fluoroquinolonas se incrementa en el tiempo, por lo que su uso en la industria avícola debería ser racionalizado. Por otro lado, también se demuestra que la presencia de Salmonella puede estar influenciada por intervenciones en la integración que deberían ser estudiadas con más profundidad.Salmonella is one of the main pathogens linked to enteric diseases in humans. Broilers are an important source of contamination of this bacterium, in addition to its resistance to antibiotics. These factors determine its importance in public health and animal health. This study aimed to identify Salmonella serovars and their antibiotic resistance patterns in isolates obtained from 2018 to 2022 in poultry integration. 118 samples (farms n=107 and raw materials n=11) were analyzed. Molecular identification by PCR revealed a predominance of serotype Infantis in farm-originated samples (84.1%; CI95%: 75.5-90.2), followed by S. Typhimurium (1.9%; CI95%: 0.3-7.2). Salmonella Infantis isolates showed a percentage of resistance of more than 80% for antibiotics such as nitrofurantoin, chloramphenicol, ceftazidime, ciprofloxacin, cefotaxime, gentamicin, sulfamethoxazole plus trimethoprim and tetracycline: while all isolates were sensitive to ertapenem, amikacin, and tigecycline. The most repeated resistance pattern in the three periods analyzed was composed of 8 antibiotic families. It showed that antimicrobial resistance for ciprofloxacin increased over 5 years (p<0.05). Finally, the dynamics of Salmonella presence in poultry integration indicated a decrease in the presence of the pathogen from 2020 to 2022 (p<0.05). This study demonstrates that resistance to fluoroquinolones increases over time, so their use should be rationalized in the poultry industry. On the other hand, it also shows that the presence of Salmonella can be influenced by integration interventions that should be studied deeply.PregradoMédico Veterinario ZootecnistaUniversidad Central del EcuadorFacultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaQuitoCarrera de Medicina Veterinaria y ZootecniaVinueza Burgos, Christian Vinicio2023-12-19T14:00:05Z2023-12-19T14:00:05Z2023Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion62 páginasapplication/pdfapplication/pdfJarrín Fernández, C Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2023 [citado: 2023, diciembre] 62 páginashttps://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32330spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T10:50:19Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/32330Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T10:50:19Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse
spellingShingle	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola. Jarrín Fernández, Carolina Isabel Salmonella Resistencia antimicrobiana Integración avícola Salud pública ETA Antimicrobial resistance Poultry integration Public health
status_str	acceptedVersion
title	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
title_full	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
title_fullStr	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
title_full_unstemmed	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
title_short	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
title_sort	Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.
topic	Salmonella Resistencia antimicrobiana Integración avícola Salud pública ETA Antimicrobial resistance Poultry integration Public health
url	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32330

Estudio longitudinal (2018-2022) de resistencia antimicrobiana y determinación molecular de serotipos en aislados de Salmonella enterica obtenidos de una integración avícola.

Registos relacionados