Evaluación de parámetros sanguíneos al utilizar harina de quinua en sustitución de la soya en dietas para caninos
La Quinua es un alimento de excepcional valor nutritivo, principalmente por su calidad de proteína, contiene 16 de los 24 aminoácidos existentes. La investigación que se realizó es de tipo experimental con estudios correlaciónales y su finalidad es determinar los efectos en parámetros sanguíneos en...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2014
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6719 |
| ট্যাগগুলো: |
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ট্যাগ যুক্ত করুন | সংক্ষিপ্ত: | La Quinua es un alimento de excepcional valor nutritivo, principalmente por su calidad de proteína, contiene 16 de los 24 aminoácidos existentes. La investigación que se realizó es de tipo experimental con estudios correlaciónales y su finalidad es determinar los efectos en parámetros sanguíneos en caninos, al sustituir la soya por harina de quinua en la dieta. Se utilizó el diseño de bloques completamente al azar (D.B.C.A), sin repeticiones. En el centro de Adiestramiento Canino du Soleí, en la ciudad de Quito, se evaluó a 12 perros machos comprendidos entre 2 y 5 años, divididos en 2 grupos, se recolectó y analizó la información de las siguientes variables: proteína total, albúminas, globulinas, hematocrito, glucosa, triglicéridos, urea, creatinina y calcio; También condición corporal, peso inicial y peso final. En la investigación se encontraron solamente diferencias significativas al 5% en el hematocrito del grupo testigo y al 5% en el calcio total del grupo experimental |
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