Validación y cuantificación del método de extracción y purificación de (S) – Alil – LCisteína como marcador de Allium Sativum L.

tablas, figuras

• Autor principal: Muñoz Tello, Allison Gabriela (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2022
• Assuntos: Alicina; Purificación; Sistema inmunológico; Allicin; Purification; Immune system
• Acesso em linha: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32430