Aplicación de una metodología de Causalidad de Granger para identificar si existen productos sustitutos entre las bebidas de mayor consumo en el Ecuador durante el período 2005-2017

El presente estudio de investigación tuvo por objetivo identificar si las series temporales del 2005 al 2017 con datos mensuales del Índice de Precios al Consumidor de las aguas minerales, bebidas hidratantes, jugos de frutas, gaseosas y cervezas tienen comportamiento sustitutivo. Esto, a fin de comprobar si existe una integración a largo plazo de las variables analizadas, es decir si existe causalidad entre ellas. Para lo cual, antes de inferir y probar la hipótesis, se debe hacer es un testeo para evidenciar si las series son estacionarias en primer orden, es decir, si sus dos primeros momentos son constantes y si la covarianza depende no del tiempo sino de la distancia entre los distintos valores. Posteriormente, se realizó a la prueba de cointegración, misma que se analizó tomando en cuenta si las series tienen raíz unitaria. Para ello, se optó por efectuar la prueba de Dickey-Fuller para los residuos del par de series al nivel. Esto para verificar si las series resultaron ser cointegradas o, en otras palabras, si los productos analizados son sustitutos a largo plazo. Finalmente, la realización de la prueba de causalidad en el sentido de Granger en la cual se evidenció la existencia de productos sustitutos entre la gaseosa y la cerveza, la gaseosa y jugos de fruta, el agua mineral y jugos de fruta, las bebidas hidratantes con jugos de fruta analizados con el 5% de significancia en test de Granger

• 1. Verfasser: Gomez Avendaño, Jennifer Magaly (author)
• Weitere Verfasser: Ibujés Mejía, Fernando Julian (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2018
• Schlagworte: COINTEGRACIÓN; RAIZ UNITARIA; ÍNDICE DE PRECIOS; CONSUMIDOR
• Online Zugang: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/14677