Genotipificación del gen Flagelar A en Campylobacter jejuni provenientes de los procesos de faenamiento industrial de pollos broiler
La campilobacteriosis es una de las enfermedades entéricas bacterianas más frecuentes en los seres humanos, la principal vía de infección es la ingestión de alimentos de origen animal y en particular el consumo de carne de aves de corral. La mayoría de los casos de contagio son asociadas a Campyloba...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/11620 |
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