Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de los alimentos, para personas diabéticas ubicada en el norte de la ciudad de Quito.
Debido a la necesidad de un establecimiento que ofrezca a los ciudadanos, un lugar para adquirir productos saludables con excelente sabor y calidad, el presente proyecto se encamina a la creación de una microempresa que se desarrollará en el Área Urbana de la Ciudad de Quito mediante la elaboración...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2016
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| Konular: | |
| Online Erişim: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/11704 |
| Etiketler: |
Etiketle
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Etiketle | Özet: | Debido a la necesidad de un establecimiento que ofrezca a los ciudadanos, un lugar para adquirir productos saludables con excelente sabor y calidad, el presente proyecto se encamina a la creación de una microempresa que se desarrollará en el Área Urbana de la Ciudad de Quito mediante la elaboración y comercialización de alimentos especialmente para personas diabéticas. La globalización el desarrollo económico y la ajetreada vida se han convertido en factores para que la población tenga cada vez menos tiempo y con ello se vean obligados a comer en poco tiempo, consumiendo la famosa "comida rápida". Este tipo de alimentos se relaciona con el sobrepeso y otras enfermedades, lo que lleva a meditar en los riesgos en la salud asociados al alto contenido calórico y de grasas perjudiciales para personas con diabetes. Se ha identificado la carencia de espacios diferentes, opcionales y asequibles donde se expendan menús dietéticos en la ciudad de Quito. Por ello nace la necesidad de elaborar un estudio de factibilidad para crear este tipo de mercado, buscando ser una opción de comida nutritiva y saludable pero a la vez deliciosa, que contribuirá a satisfacer las necesidades del mercado actual y generará fuentes de empleo. Para lo cual se realizó un análisis que partió del estudio del sector y la población objetivo para confirmar la viabilidad del proyecto. Finalmente mediante el estudio económico financiero se llegó a determinar la rentabilidad financiera que se obtendría con el negocio. En base a todos los estudios se determinó que el proyecto es viable y económicamente rentable. |
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