Estudio de prefactibilidad para producción y comercialización de hidromiel
El objetivo principal es el de elaborar un proyecto a nivel de prefactibilidad para la producción y comercialización de hidromiel sustentado en cuatro análisis: de mercado en la administración zonal Eugenio Espejo del Distrito Metropolitano de Quito-DMQ; técnico, económico y financiero, y un plan pa...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2022
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/27400 |
| ট্যাগগুলো: |
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ট্যাগ যুক্ত করুন | সংক্ষিপ্ত: | El objetivo principal es el de elaborar un proyecto a nivel de prefactibilidad para la producción y comercialización de hidromiel sustentado en cuatro análisis: de mercado en la administración zonal Eugenio Espejo del Distrito Metropolitano de Quito-DMQ; técnico, económico y financiero, y un plan para la implementación y funcionamiento aplicado en la parroquia de Malchingui; partiendo desde la producción de su propia miel debido a que el precio por litro supera los 16 dólares en el mercado. El estudio de mercado indica que en la actualidad no es factible iniciar el proceso de comercialización de hidromiel debido al desconocimiento del producto, requiriéndose una fase previa de promoción. Los estudios técnico, económico y financiero dictan que, si es factible su producción y comercialización, bajo un enfoque de articulación vertical de la producción de miel hasta su transformación. Entre los principales retos para producir la miel dentro del proyecto tenemos la escasa flora y condiciones meteorológicas desfavorables que mediante la tecnificación pueden ser aprovechadas; mientras que el reto para la comercialización de la hidromiel es la falta de familiarización del producto, donde necesita de publicidad para alcanzar las metas establecidas. |
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