Determinación fenotípica de cepas de Escherichia Coli resistente a betalactámicos, por la técnica de doble disco, en pollos faenados en seis camales industriales de la provincia de Pichincha

Escherichia coli (E. coli) es la causa más común de infecciones por gramnegativas. El desarrollo de resistencia en bacterias zoonóticas constituye un riesgo para la salud pública. Esta bacteria es productora de betalactamasas de espectro extendido (BLEE) y/o AmpC, enzimas que actúan anulando la acción de antibióticos betalactámicos. La resistencia a los antibióticos producida por dichas betalactamasas, es transferida a bacterias patógenas por medio de plásmidos de transferencia, provocando fracasos terapéuticos. El objetivo de este estudio fue determinar fenotipos BLEE y AmpC de E. coli proveniente de pollos broiler en la provincia de Pichincha. Se realizó aislamiento de E. coli BLEE/AmpC de 187 muestras del contenido cecal de aves faenadas, en agar TBX, encontrando el 94,7% (177/187) de muestras positivas. Posteriormente se aplicó la técnica de Doble Disco y se comprobó la presencia de cepas BLEE (78%) y AmpC (22%). Los antibióticos más utilizados en las parvadas cuyas muestras resultaron positivas a la presencia de E. coli fueron fluoroquinolonas (61%), macrólidos y fenicoles (17%). El uso de betalactámicos representó el 6%. Los presentes resultados evidencian la amplia difusión de bacterias resistentes a antibióticos betalactámicos en aves destinadas al consumo humano.

• Autor principal: Janon González, Diana Sofía (author)
• Format: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicat: 2016
• Matèries: POLLOS FAENADOS; DOBLE DISCO; CAMALES; BETALACTAMASA
• Accés en línia: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10230