Tratamiento de desechos orgánicos en el camal de faenamiento familia Aldaz, empleando microorganismos celulolíticos

En la presente investigación se empleó un diseño experimental completamente al azar (DCA), con 3 tratamientos (T1, T2 y T3) y un blanco (TB) como referencia, cada uno con 3 repeticiones, con un total de 12 pilas de compost, ubicado en la parroquia de Amaguaña. Cada pila contenía 132 Kg de estiércol y contenido ruminal provenientes del camal de faenamiento familia Aldaz; 30 g de urea, 4 litros de melaza y 4 kg de aserrín; se inocularon para el tratamiento T1 30 x 109 UFC de Proteus mirabilis, para T2 30 x 109 UFC de Citrobacter freundii, para T3 356 x 103 células Penicillium spp y TB sin adición de microorganismos. Se tomaron mediciones de temperatura, pH y humedad a los tres días de creación de las pilas, ya que es el tiempo necesario para la adaptación del microorganismo al nuevo medio. Se efectuó el análisis de varianza (ANOVA), determinando que no existieron diferencias significativas estadísticamente entre tratamientos, por ello se emplearon indicadores cuantitativos y cualitativos para evaluar qué tratamiento cumple con los requisitos establecidos en la Norma Chilena 2880. Como resultado se determinó que T2 fue el mejor tratamiento con una reducción en la cantidad de desechos orgánicos del 80,97%; una temperatura máxima promedio de 46 ºC, un alto porcentaje de materia orgánica del 80,02%, produciendo un sustrato orgánico de color marrón oscuro altamente salino con pH 9,04, libre de patógenos fecales, con altos valores de nitrógeno total (4%), fósforo total (0,02%) y potasio (0,73%).

• Yazar: Nacimba Nacimba, Gabriela Alexandra (author)
• Diğer Yazarlar: Santafé Sari, Diana Carolina (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2017
• Konular: DESECHOS ORGÁNICOS; CAMAL DE FANEAMIENTO; MANEJO DE DESECHOS ORGÁNICOS; MICROORGANISMOS CELULOLÍTICOS
• Online Erişim: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13779