Estudio bibliográfico sobre la presencia de metales pesados plomo (Pb) y cadmio (Cd) en Solanum lycopersicum

La creciente contaminación medioambiental por metales pesados, está afectando a los alimentos de consumo directo, debido a que estas sustancias se las ha encontrado en ríos, fuentes de agua de riego y suelos; provocando riesgos potenciales tanto en la naturaleza como en la salud humana. En el presen...

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Bibliographic Details
Main Author: Calderón Guzmán, Magaly Estefanía (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24715
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