Evaluación del estatus de Ca, P y Mg en suelo, pasturas y suero sanguíneo de ovinos en pastoreo en la microcuenca del río Chimborazo

La investigación se llevó acabo en la microcuenca del río Chimborazo de la provincia de Chimborazo, con el propósito de evaluar durante dos años, varias alternativas de intensificación del pastoreo de ovinos y bovinos. En dos cotas altitudinales: 3500-3700 y 3200-3400 msnm, se muestrearon suelos para analizar el perfil químico y la densidad aparente. Se realizó un muestreo de pradera natural basada en paja de páramo Stipa Ichu a edad de 75 días, y de pasturas mixtas compuestas por raigrás perenne Lolium perenne y trébol blanco Trifolium repens a 45 y 60 días, sobre las cuales se realizó análisis de composición química y se estimó la capacidad de carga animal, producción de leche y emisiones de CH4. En suero sanguíneo de ovinos, se analizó Ca, P, Mg y enzimas FA y ALT. Los datos fueron analizados mediante ADEVA utilizando Infostat versión 8. En la cota altitudinal baja se evidenció un pH de 6.28, 7.35 %MO, 0.37%N total, 26.21ppm P, 0.37 cmol K/kg, 13.26 cmol Ca/kg, 3.47 cmol Mg/kg, la cota alta arrojó valores 6.10, 5.13, 0.25, 2.97, 0.27, 8.62 y 2.18, en ese mismo orden. A 45 días de intervalo, las pasturas acusaron 18.2%PC, 20.2%FC, 44.2%FDN, 29.3%FDA, 2.4 Mcal EM/Kg; y a 60 días 9.9%PC, 20.9%FC, 42.1%FDN, 30.8%FDA y 2.1McalEM/kg. La pradera natural a 75 días 3.9%PC, 34.3%FC, 58.5%FDN, 42.0%FDA y 1.6 Mcal EM/Kg MS. Se encontró un mejor perfil de minerales en la pastura más tierna, sobre todo de fósforo. La producción de leche fue de 11.0, 7.0 y < 1.0 l ha-1 día -1, en tanto que las emisiones aumentaron de 7.19 a 7,38 y 7,56 % de CH4 en relación con la EB consumida, para las alternativas así ordenadas. Los rangos de minerales en sangre estuvieron en rangos normales. La actividad de enzimas ALT y FA fueron tan altas como 130,6 y 259,6 U/L. Los resultados demuestran que la intensificación del pastoreo a menores frecuencias de aprovechamiento, constituyen opciones de bajas emisiones, dado la mayor eficiencia de utilización de nutrientes.

• Autor Principal: Palate Moreta, Paola Mercedes (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado: 2020
• Subjects: ALTERNATIVAS DE PASTOREO; MINERALES; VALOR NUTRITIVO
• Acceso en liña: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20762