Efecto del proceso de tostación con microondas sobre el grano de maíz Mishca (Zea mays amilácea) y sus características geométricas

Efecto del proceso de tostación con microondas sobre el grano de maíz Mishca (Zea mays amilácea) y sus características geométricas

En esta investigación se evaluó el efecto de proceso de tostación con microondas sobre el grano de maíz Mishca (Z. mays amilácea) y sus características geométricas. Se llevó a cabo 21 tratamientos con dos repeticiones en arreglo factorial 7x3. Se utilizó muestras de grano de maíz al 12% de humedad p...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Oña Játiva, Andrea Maribel (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2018
Hasła przedmiotowe:	GRANO TOSTADO HORNO MICROONDAS MAÍZ HARINOSO
Dostęp online:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/15626
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Determinación de cambios internos en el grano de maíz Carhuay (Zea mays amilácea) tratado con microondas
od: Anangonó Guagala, Sara Odila
Wydane: (2019)

Evaluación de características físicas de granos de maíz carhuay (zea mays amylacea) por calentamiento microondas a diferentes tiempos y potencias
od: Guerra Ortiz, Nancy Gabriela
Wydane: (2017)

Efecto del proceso de tostación con microondas sobre el grano de maíz chulpi (Zea mays sacchara) y sus características geométricas.
od: Cóndor Pillajo, Diana Berenice
Wydane: (2018)

CONSISTENCIA BOSTWICK Y DISMINUCIÓN DE AGUA EN GRANOS DE MAÍZ (Zea Mays Amilácea) TOSTADOS CON MICROONDAS A DIFERENTES TIEMPOS
od: Lara, Nelly
Wydane: (2020)

Desarrollo De Una Bebida Alcohólica Tipo Cerveza A Partir De Dos Variedades De Maíz (Zea Mays).
od: Torres Michay, Jessica Maribel
Wydane: (2022)

Desarrollo De Una Bebida Alcohólica Tipo Cerveza A Partir De Dos Variedades De Maíz (Zea Mays).
od: Torres Michay, Jessica Maribel
Wydane: (2022)

Water content and Bostwick consistency in maize kernels (Zea mays amylacea) microwave roasted at different times
od: Lara, Nelly
Wydane: (2015)

Incidencia del tostado del grano de soya nacional (Glycine max) en la elaboración de balanceados en la planta PRONACA - Quevedo
od: Yaguana Sarango, Juan Vicente
Wydane: (2012)

Evaluación del proceso de secado en semillas de interés agrícola en la provincia de Cotopaxi mediante tecnología microondas
od: Hinojosa Tapia, Cristian Xavier
Wydane: (2017)

Evaluación del proceso de secado en semillas de interés agrícola en la provincia de Cotopaxi mediante tecnología microondas
od: Hinojosa Tapia, Cristian Xavier
Wydane: (2017)

Estudio comparativo in-vitro de la eficacia antimicótica de la clorhexidina al 0.12% y el microondas en la eliminación de cepas de candida albicans adheridas a dispositivos de acrílico termocurado
od: Cevallos Jaramillo, Katherine Estefanía
Wydane: (2016)

Efecto del malteado y tostado de tres variedades de maíz (Zea mays) sobre las características físico-químicas y sensoriales en una bebida refrescante
od: Mesa Arévalo, Kassandra Abigail
Wydane: (2025)

Obtención de vodka a partir de dos tipos de maíz (zea mays): maíz amarillo amiláceo y maíz blanco de grano vitrio
od: Vásquez Galárraga, Mayra Gabriela
Wydane: (2011)

Elaboración de tostado para microondas a partir de maíz (zea amylacea) para la empresa Beta
od: Mariño Miño, Tatiana Veronica
Wydane: (2013)

Elaboración de tostado para microondas a partir de maíz (zea amylacea) para la empresa Beta
od: Mariño Miño, Tatiana Veronica
Wydane: (2013)

Evaluación de dos poblaciones de maíz amarillo suave tipo MISHCA (Zea mays L.) en dos localidades de Pichincha
od: Puetate Manitio, Luisa De los Ángeles
Wydane: (2015)

Transmisión digital por microondas
od: ESPOL. FIEC
Wydane: (1990)

Uso de fractales para la implementación de filtros de microondas /
od: Ortega Blacio, Carlos Armando
Wydane: (2020)

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE MAÍZ TOSTADO EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS DEL SECTOR NORTE DE QUITO 2018-2019
od: RIVERA SALCEDO, EVELYN DAYANA
Wydane: (2019)

Evaluación de dos compuestos balanceados de maíz suave “Mishca” (Zea mays L.) provenientes de medios hermanos y hermanos completos en la localidad de Ascázubi, Pichincha.
od: Pasquel Pazmiño, Julio Geovanny
Wydane: (2016)

Características exactas de una interfaz de guías de ondas rectangulares para aplicaciones de hipertermia con microondas
od: ESPOL. FIEC
Wydane: (1989)

Factibilidad para la exportación de maíz en granos a Colombia de la Exportadora Hidrovo Exphimusa, año 2014.
od: Chica Chica, Darwin Lizardo
Wydane: (2015)

Oscilador de microondas con diodo Gunn y varactor
od: Cevallos Villacreses, Mario
Wydane: (2007)

Épocas y formas de aplicación de nitrógeno en el cultivo de Maíz (Zea mays L.) bajo el sistema de siembra directa y su efecto en la producción de granos en la zona de Buena Fe - Provincia de Los Ríos.
od: Piedrahita Desiderio, Jose Abel
Wydane: (2012)

CAD para projeto e realização de amplificadores para microondas
od: Carvalho, Paulo Henrique Portela de
Wydane: (1988)

Diseño de un snack a base de granos de maíz negro/morado Zea Mays L. y evaluación de sus propiedades funcionales
od: De La Portilla Cazares, Edwin Fabricio
Wydane: (2018)

Sistema de aterrizaje por microondas para el nuevo aeropuerto de Guayaquil
od: ESPOL. FIEC
Wydane: (1988)

Evaluación agronómica de 8 híbridos simples experimentales de maiz (Zea mays L.) y 2 testigos comerciales en la zona de Quevedo.
od: Garcés Villanueva, Fabricio Alexander
Wydane: (2011)

Microfase: Programa para projeto de filtro de microondas com fase e amplitude optimizadas
od: Albuquerque, Pedro H. E.
Wydane: (1989)

Diseño de un programa de capacitación en microondas para trabajadores y obreros de las telecomunicaciones, periodo 2017-2018
od: Ortiz Villacís, Paco Gilberto
Wydane: (2018)

Efectos de la defoliación del maíz (Zea Mays L) en el rendimiento de grano, en tres localidades
od: Lucero P., Hernán Mauricio
Wydane: (1991)

Plan de marketing para mejorar las ventas en la asociación ASOPROMAIZA del cantón Celica, provincia de Loja.
od: Castro Vivanco, Cristian Rafael
Wydane: (2022)

Introducción de elementos fractales en los dispositivos pasivos de microondas
od: Largo Castillo, Jorge Augusto
Wydane: (2020)

Cálculo y diseño de un modelo de molino de martillos para granos secos.
od: Montoya Chuncho, Claudia Cecilia
Wydane: (2021)

Estudio y mejoramiento del proceso manual de tostado del haba y su incidencia en el tiempo de obtención del producto terminado, para la empresa Granofa Cía. Ltda
od: Heredia Tipán, Alex Omar
Wydane: (2012)

Evaluación del efecto de ozono (o3) en el control de gorgojo pagiocerus frontalis (f.), en granos almacenados de maíz suave (zea mays l.) en la provincia Cotopaxi, campus experimental Salache, proyecto granos andinos 2020.
od: Cevallos Taxi, Samuel Federico
Wydane: (2020)

Evaluación del efecto de ozono (o3) en el control de gorgojo pagiocerus frontalis (f.), en granos almacenados de maíz suave (zea mays l.) en la provincia Cotopaxi, campus experimental Salache, proyecto granos andinos 2020.
od: Cevallos Taxi, Samuel Federico
Wydane: (2020)

Insectos primarios que atacan al grano de maíz (Zea mays L.) en silos de almacenamiento
od: Solano Muñoz, Roberto Joseph
Wydane: (2019)

Artículo Científico - Análisis de congestión en las bandas atribuidas a enlaces de microonda y establecimiento de políticas de uso para la obtención de eficiencia especial
od: Rueda López, Hernán Andres
Wydane: (2012)

Dispersión en nuevas líneas de láminas bilaterales y trilaterales de microondas
od: Chaves Fernandes, Humberto César
Wydane: (1984)