Comparación de los métodos kjeldahl y dumas para análisis de proteína cruda en materias primas y productos terminados en una planta de alimentos balanceados
El propósito de esta investigación fue la comparación de dos métodos para determinar proteína cruda en materias primas y productos terminados en una industria ecuatoriana dedicada al procesamiento de alimentos balanceadospara aves, ganado, porcino, cuyes-conejos y equinos, ubicadas en la ciudad de Q...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Mera Ramírez, Liliana Alejandra (author) |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2015
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9985 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Comparación de los Métodos Kjeldahl y Dumas para análisis de proteína cruda en materias primas y productos terminados en una planta de alimentos balanceados
-н: Mera Ramírez, Liliana Alejandra
Хэвлэсэн: (2015) -
Validación del método Kjeldahl para determinación del contenido de proteína en harinas y derivados de cereales de origen andino (quinua y amaranto)
-н: Bustamante Gavilanes, Ana Cristina
Хэвлэсэн: (2022) -
Estudio comparativo de tres métodos analíticos para determinación de proteína en leche cruda
-н: Ipiales Michilena, Ana Gabriela
Хэвлэсэн: (2015) -
Evaluación de la cantidad de proteína en barras energéticas.
-н: Guevara Zambrano, Erika Raquel
Хэвлэсэн: (2024) -
Determinar la desnaturalización de la proteína de la leche en la etapa de evaporación durante la producción de leche en polvo
-н: Pilamonta Mañay, Diego Javier
Хэвлэсэн: (2015)