Determinación de modelos matemáticos de tiempo de vida útil del jarabe de mora de castilla a diferentes concentraciones de propóleos.

Determinación de modelos matemáticos del tiempo de vida útil y de supervivencia, para la evaluación de la caducidad del jarabe de mora de castilla. Para lo cual, el jarabe se almacenamiento a temperaturas de (4-6) ºC y (18-20) ºC, sin y con adición de propóleos como preservante al 1 y 2%, en envases...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Diaz Tubón, Edgar Giovanni (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2017
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13588
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