Efecto de dos temperaturas y tiempo de exposición al aire caliente seco en almacenamiento de tomate de árbol (Solanum betaceum).
Este trabajo de investigación se lo realizó en dos áreas del CADET, en el Laboratorio de Microbiología y Fitopatología y en Postcosecha, para la aplicación de los tratamientos con temperatura (2 niveles) y tiempo exposición (2 rangos), se llevó a cabo con anterioridad a los tratamientos la inoculaci...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2022
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/28255 |
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