Diseño de lineamientos estratégicos y operativos a ser aplicados por las pequeñas empresas del sector agrícola alimenticio en las áreas: ejecutiva, administrativa, financiera y logística. Caso práctico: empresa la Casera Viec. Cía. Ltda.
La pequeña y mediana empresa agrícola alimenticia es una unidad de decisión, que requiere de una operación rentable y sostenible, que se combine con tecnología, información, recursos naturales, recursos humanos y el capital para producir productos sanos y de alta calidad para un mercado versátil y e...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2013
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/7840 |
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Ajouter un tag | Résumé: | La pequeña y mediana empresa agrícola alimenticia es una unidad de decisión, que requiere de una operación rentable y sostenible, que se combine con tecnología, información, recursos naturales, recursos humanos y el capital para producir productos sanos y de alta calidad para un mercado versátil y estricto. El sector agrícola alimenticio es una actividad productiva que necesita una gestión diferente a la que se maneja en otros sectores productivos. Su desarrollo depende de un proceso administrativo eficiente que permita alcanzar los objetivos y encamine todos los esfuerzos a lograr un desarrollo óptimo del sector a través de lineamientos estratégicos y operativos para toda la estructura organizacional. |
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