Saponinas de la quinua, obtención y aplicaciones.
Chenopodium quinoa es una planta originaria de la región andina en Sudamérica que tiene la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones agroclimáticas. Las saponinas forman parte de los diversos metabolitos secundarios que se encuentran principalmente en la cáscara de las semillas de muchas varie...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2022
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26757 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Додати тег Будьте першим, хто залишить коментар!