Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.

Trabajo de Investigación sobre Ergonomía, específicamente Factores de Riesgos Ergonómicos y su nivel de riesgo. El objetivo fundamental es determinar el nivel de riesgo ergonómico y la afectación a la que pueden estar expuestas las distintas partes del cuerpo humano. La hipótesis plantea que es posi...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Yánez Gallo, Anabel Celeste (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4250
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
_version_ 1824209299056885760
author Yánez Gallo, Anabel Celeste
author_facet Yánez Gallo, Anabel Celeste
author_role author
collection Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
dc.contributor.none.fl_str_mv Buenaño Armas, Carlos Santiago
dc.creator.none.fl_str_mv Yánez Gallo, Anabel Celeste
dc.date.none.fl_str_mv 2015-06-11T23:17:40Z
2015-06-11T23:17:40Z
2015
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv Yánez Gallo, Anabel Celeste (2015). Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia. Trabajo de Graduación previo la obtención del Título de Ingeniero en Diseño Industrial. Carrera de Ingeniería en Diseño Industrial. Quito: UCE. 180 p.
BIBLIOTECA INGENIERÍA / TICI / 0636
http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4250
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Quito: UCE.
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
instname:Universidad Central del Ecuador
instacron:UCE
dc.subject.none.fl_str_mv FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO
RIESGOS DEL TRABAJO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
ERGONOMÍA
dc.title.none.fl_str_mv Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description Trabajo de Investigación sobre Ergonomía, específicamente Factores de Riesgos Ergonómicos y su nivel de riesgo. El objetivo fundamental es determinar el nivel de riesgo ergonómico y la afectación a la que pueden estar expuestas las distintas partes del cuerpo humano. La hipótesis plantea que es posible determinar el nivel de riesgo ergonómico de los puestos de trabajo, así como también el nivel de afectación de las partes del cuerpo en el personal técnico operativo a lo largo de la línea de producción. El fundamento teórico, se basa en conceptos fundamentales de la Ergonomía y la metodología para la realización de la Evaluación Ergonómica. La investigación es de campo con carácter evaluativo. La conclusión general explica que existe un gran porcentaje de puestos de trabajo con un nivel de riesgo alto. Con las recomendaciones se busca disminuir los niveles de riesgo y cumplir con la normativa vigente en el país acerca de la Prevención de Riesgos Laborales.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UCE_656d3086e67636e8bc9bb38ac2d9bf35
identifier_str_mv Yánez Gallo, Anabel Celeste (2015). Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia. Trabajo de Graduación previo la obtención del Título de Ingeniero en Diseño Industrial. Carrera de Ingeniería en Diseño Industrial. Quito: UCE. 180 p.
BIBLIOTECA INGENIERÍA / TICI / 0636
instacron_str UCE
institution UCE
instname_str Universidad Central del Ecuador
language spa
network_acronym_str UCE
network_name_str Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
oai_identifier_str oai:dspace.uce.edu.ec:25000/4250
publishDate 2015
publisher.none.fl_str_mv Quito: UCE.
reponame_str Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuador
repository_id_str 2487
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
spelling Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.Yánez Gallo, Anabel CelesteFACTORES DE RIESGO ERGONÓMICORIESGOS DEL TRABAJOINDUSTRIA ALIMENTICIAERGONOMÍATrabajo de Investigación sobre Ergonomía, específicamente Factores de Riesgos Ergonómicos y su nivel de riesgo. El objetivo fundamental es determinar el nivel de riesgo ergonómico y la afectación a la que pueden estar expuestas las distintas partes del cuerpo humano. La hipótesis plantea que es posible determinar el nivel de riesgo ergonómico de los puestos de trabajo, así como también el nivel de afectación de las partes del cuerpo en el personal técnico operativo a lo largo de la línea de producción. El fundamento teórico, se basa en conceptos fundamentales de la Ergonomía y la metodología para la realización de la Evaluación Ergonómica. La investigación es de campo con carácter evaluativo. La conclusión general explica que existe un gran porcentaje de puestos de trabajo con un nivel de riesgo alto. Con las recomendaciones se busca disminuir los niveles de riesgo y cumplir con la normativa vigente en el país acerca de la Prevención de Riesgos Laborales.This research project was about ergonomics in particular about ergonomic risk factors and their risk levels. The principal objective was to determine the ergonomic risk level and its impact on the different parts of the human body. The hypothesis stated that it is possible to determine the ergonomic risk level in each position as well as the level of impact on the different parts of the human body in the operational technical staff through the line production. The theoretical foundation is based on basic concepts of ergonomics and the methodology for ergonomic evaluation. The research was a field type and evaluative. The general conclusion explained that there is a high percentage of positions with a high risk. Our recommendations tried to decrease the risk levels and accomplish the current regulations in Ecuador about labor risk prevention.Quito: UCE.Buenaño Armas, Carlos Santiago2015-06-11T23:17:40Z2015-06-11T23:17:40Z2015info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfYánez Gallo, Anabel Celeste (2015). Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia. Trabajo de Graduación previo la obtención del Título de Ingeniero en Diseño Industrial. Carrera de Ingeniería en Diseño Industrial. Quito: UCE. 180 p.BIBLIOTECA INGENIERÍA / TICI / 0636http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4250spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-12T08:06:10Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/4250Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-12T08:06:10Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse
spellingShingle Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
Yánez Gallo, Anabel Celeste
FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO
RIESGOS DEL TRABAJO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
ERGONOMÍA
status_str publishedVersion
title Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
title_full Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
title_fullStr Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
title_full_unstemmed Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
title_short Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
title_sort Evaluación ergonómica en área de producción de galletas de una industria alimenticia.
topic FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO
RIESGOS DEL TRABAJO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
ERGONOMÍA
url http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4250