Estudio del uso del calostro bovino en la elaboración de productos en diferentes industrias.
El desperdicio y pérdida de alimentos que ocurren en la cadena productiva alimenticia afecta al medio ambiente y la economía, algunas materias primas e incluso residuos de las diferentes áreas pueden ser aprovechadas por sus beneficios en la salud y su disponibilidad, es el caso del calostro bovino,...
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| Опубликовано: |
2022
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