Obtención y caracterización del mucílago de las semillas de chía (Salviahispánica L.) para su posible utilización como película biodegradable
Se obtuvo mucílago de las semillas de chía para aplicarlo como película biodegradable mediante mezclas con glicerina como plastificante y pectina como reticulante. Para la obtención del mucílago se hidrataron las semillas con agua, en una proporción 1:80 (semillas: agua). Las variables evaluadas dur...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2020
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/21473 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх