Comparación del efecto antioxidante del extracto total y la fracción alcaloidea de diferentes partes aéreas de Brugmansia suaveolens y Solanum interandinum

El propósito del presente proyecto de investigación fue comparar la actividad antioxidante de extracto total y fracciones de hojas y flores de Brugmansia suaveolens y bayas de Solanum interandinum, ambas especies pertenecientes a la familia de las solanáceas, mismo que se lo realizó en tres etapas, primera etapa constó del tratamiento de las muestras y control de calidad, como: cenizas totales y porcentaje de rendimiento de las especies Brugmansia suaveolens y Solanum interandinum. En la segunda etapa se realizó la cuantificación de alcaloides por precipitación con reactivo Dragendorff según Sreevidya y Mehrotra realizándose una curva de calibración con subnitrato de bismuto, para cuantificar los alcaloides presentes en extractos totales y fracciones de ambas especies, en cuanto a resultados se obtuvo una mayor concentración de alcaloides en flores de la especie Brugmansia suaveolens que fue de 0,7123 mg de alcaloides totales/ gramo de extracto seco como promedio de las 4 repeticiones realizadas, mientras que para bayas de Solanum interandinum se obtuvo como promedio de las 4 repeticiones 0,4594 mg de alcaloides totales /por gramo de extracto seco, por el método de Sarker, en cuanto a fracciones se obtuvo mayor concentración en la fracción A de ambas especies. Se realizó también cromatografía en capa fina para alcaloides utilizando como fase móvil cloroformo, metanol, amoniaco (30%) en proporción 30:5:1 cuyos Rf fueron entre 0,13 a 0,91 para ambas especies. En la tercera etapa se determinó la actividad antioxidante mediante el método del radical DPPH utilizando como referencia Trolox, concluyendo que extracto total de flores de Brugmansia suaveolens posee mayor actividad antioxidante que fue de 94,08% de inhibición del radical DPPH como promedio en comparación con bayas Solanum interandinum que fue de 90,68 % de inhibición en extracto total, corroborando la información bibliográfica, que flores de la especie Brugmansia suaveolens posee mayor capacidad antioxidante.

• Hlavní autor: Caisapanta Marcalla, Betty Margoth (author)
• Médium: bachelorThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2019
• Témata: CONCENTRACIÓN DE ALCALOIDES; BRUGMANSIA SUAVEOLENS; SOLANUM INTERANDINUM; ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
• On-line přístup: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18691