Análisis comparativo de los nitritos presentes en el chorizo comercial y artesanal en los mercados de la ciudad de Quito provincia de Pichincha-Ecuador

Tablas y figuras

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Carvajal Baños, Erick Efren (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2024
Subjects:	Carne Nitrito Espectrómetro Meat Nitrite Spectrometer
Acceso en liña:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34389
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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