Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf
La calidad de la fruta suele estar atribuida a parámetros físicos, químicos y sensoriales que son determinados por productores, comercializadores y consumidores. Existen varios procesos agrícolas que buscan mejorar la calidad a través de nutrición edáfica o foliar. Por lo cual, la investigación eval...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2022
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26405 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Ajouter un tag | _version_ | 1824209408440139776 |
|---|---|
| author | Borja Moreta, Andrés Sebastián |
| author_facet | Borja Moreta, Andrés Sebastián |
| author_role | author |
| collection | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Vásquez Rojas, Laura Viviana |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Borja Moreta, Andrés Sebastián |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2022-04-29T19:59:39Z 2022-04-29T19:59:39Z 2022 |
| dc.format.none.fl_str_mv | 121 páginas application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Borja Moreta, A.S.(2022). Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf. [Trabajo de Titulación modalidad Proyecto de investigación previo a la obtención del Título de Ingeniero Agrónomo]. UCE. http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26405 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Quito : UCE |
| dc.rights.none.fl_str_mv | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuador instname:Universidad Central del Ecuador instacron:UCE |
| dc.subject.none.fl_str_mv | Contenido de nitratos Contenido de calcio Porcentaje de Jugo Rendimiento |
| dc.title.none.fl_str_mv | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | La calidad de la fruta suele estar atribuida a parámetros físicos, químicos y sensoriales que son determinados por productores, comercializadores y consumidores. Existen varios procesos agrícolas que buscan mejorar la calidad a través de nutrición edáfica o foliar. Por lo cual, la investigación evaluó el efecto de aplicaciones foliares sobre el rendimiento y la calidad físico-química de mandarina. Se llevó a cabo en el Campo Académico Docente Experimental La Tola, CADET, en árboles de mandarino de 31 meses de edad, con un diseño de bloques completamente al azar y cuatro repeticiones analizando seis tratamientos: T1 (Control), T2 (Ca 0.2% + B), T3 (Ca 0.4% + B), T4 (Ca 0.6% + B), T5 (KNO3 al 4%) y T6 (Ca(NO3)2 al 2%). Existió efecto de T1 en NO3- inicial (1 385 ppm), T6 para Ca+2 final (140.42 ppm) y para B+2 final fueron T2 (72.49 mg.kg-1), T3 (71.28 mg.kg-1), T4 (70.09 mg.kg-1). En la calidad físico-química del fruto tuvieron significancia T2 en diámetro polar (48.68 mm) y T3 en porcentaje de jugo (45.72 %). Finalmente, en el número de frutos fueron los tratamientos T1 (189.25), T2 (178.00) y T5 (155.75 frutos.UE-1) que reportaron efecto, mientras que para rendimiento el tratamiento T1 con 13.84 kg.UE-1 (rendimiento estimado de 11.52 t/ha) y T2 con 15.17 kg.UE-1 (rendimiento estimado de 12.64 t/ha) exhibieron las mejores medias. La información permitirá establecer un adecuado programa de fertilización foliar para valles cálidos de la Sierra ecuatoriana. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UCE_6b2de0f8611192dc2fe1bf922dbfd7c2 |
| identifier_str_mv | Borja Moreta, A.S.(2022). Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf. [Trabajo de Titulación modalidad Proyecto de investigación previo a la obtención del Título de Ingeniero Agrónomo]. UCE. |
| instacron_str | UCE |
| institution | UCE |
| instname_str | Universidad Central del Ecuador |
| language | spa |
| network_acronym_str | UCE |
| network_name_str | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador |
| oai_identifier_str | oai:dspace.uce.edu.ec:25000/26405 |
| publishDate | 2022 |
| publisher.none.fl_str_mv | Quito : UCE |
| reponame_str | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuador |
| repository_id_str | 2487 |
| rights_invalid_str_mv | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
| spelling | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow LeafBorja Moreta, Andrés SebastiánContenido de nitratosContenido de calcioPorcentaje de JugoRendimientoLa calidad de la fruta suele estar atribuida a parámetros físicos, químicos y sensoriales que son determinados por productores, comercializadores y consumidores. Existen varios procesos agrícolas que buscan mejorar la calidad a través de nutrición edáfica o foliar. Por lo cual, la investigación evaluó el efecto de aplicaciones foliares sobre el rendimiento y la calidad físico-química de mandarina. Se llevó a cabo en el Campo Académico Docente Experimental La Tola, CADET, en árboles de mandarino de 31 meses de edad, con un diseño de bloques completamente al azar y cuatro repeticiones analizando seis tratamientos: T1 (Control), T2 (Ca 0.2% + B), T3 (Ca 0.4% + B), T4 (Ca 0.6% + B), T5 (KNO3 al 4%) y T6 (Ca(NO3)2 al 2%). Existió efecto de T1 en NO3- inicial (1 385 ppm), T6 para Ca+2 final (140.42 ppm) y para B+2 final fueron T2 (72.49 mg.kg-1), T3 (71.28 mg.kg-1), T4 (70.09 mg.kg-1). En la calidad físico-química del fruto tuvieron significancia T2 en diámetro polar (48.68 mm) y T3 en porcentaje de jugo (45.72 %). Finalmente, en el número de frutos fueron los tratamientos T1 (189.25), T2 (178.00) y T5 (155.75 frutos.UE-1) que reportaron efecto, mientras que para rendimiento el tratamiento T1 con 13.84 kg.UE-1 (rendimiento estimado de 11.52 t/ha) y T2 con 15.17 kg.UE-1 (rendimiento estimado de 12.64 t/ha) exhibieron las mejores medias. La información permitirá establecer un adecuado programa de fertilización foliar para valles cálidos de la Sierra ecuatoriana.The quality of the fruit is attributed to physical, chemical and sensory parameters that are determined by producers, marketers and consumers. There are several agricultural processes that seek to improve quality, through edaphic or foliar nutrition. Therefore, the research evaluated foliar applications in the performance and physical-chemical quality. It was carried out in the Experimental Academic Teaching Field La Tola CADET, in 31-month-old trees, with a randomized complete block design (RCBD) and four repetitions. Six treatments T1 (Control), T2 (Ca 0.2% + B), T3 (Ca 0.4% + B), T4 (Ca 0.6% + B), T5 (KNO3 2%) and T6 (Ca (NO3)2 4%) were analyzed. There was an effect of T1 on initial NO3- (1385 ppm), T6 for final Ca+2 (140.42 ppm), for final B+ 2 were T2 (72.49 mg.kg-1), T3 (71.28 mg.kg-1), T4 (70.09 mg.kg-1). In physical-chemical quality of the fruit, T2 was significant in polar diameter (48.68 mm), T3 in percentage of juice with 45.72%. Finally, in number of fruits were T1 (189.25), T2 (178.00) and T5 (155.75 fruits. UE-1), while for yield were T1 with 13.84 kg (estimated yield of 11.52 t/ha) and T2 with 15.17 kg (estimated yield of 12.64 t/ha). The information will allow establishing an adequate foliar fertilization program for warm valleys of the Ecuadorian Sierra.Quito : UCEVásquez Rojas, Laura Viviana2022-04-29T19:59:39Z2022-04-29T19:59:39Z2022info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis121 páginasapplication/pdfBorja Moreta, A.S.(2022). Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf. [Trabajo de Titulación modalidad Proyecto de investigación previo a la obtención del Título de Ingeniero Agrónomo]. UCE.http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26405spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T11:53:45Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/26405Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T11:53:45Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse |
| spellingShingle | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf Borja Moreta, Andrés Sebastián Contenido de nitratos Contenido de calcio Porcentaje de Jugo Rendimiento |
| status_str | publishedVersion |
| title | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| title_full | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| title_fullStr | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| title_full_unstemmed | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| title_short | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| title_sort | Efecto de aplicaciones de nutrientes foliares en el rendimiento y calidad físico - química de mandarina (Citrus reticulata) var. Willow Leaf |
| topic | Contenido de nitratos Contenido de calcio Porcentaje de Jugo Rendimiento |
| url | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26405 |