Derechos de la naturaleza frente al uso de transgénicos en la soberanía alimentaria en el ecuador año 2015
Durante los últimos años el avance de las ciencias ha permitido un importante crecimiento en el desarrollo de la agricultura y ganadería responsables de la producción de la mayoría de alimentos que consumimos diariamente. En la actualidad y como producto de los avances tecnológicos encontramos a la...
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2017
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| description | Durante los últimos años el avance de las ciencias ha permitido un importante crecimiento en el desarrollo de la agricultura y ganadería responsables de la producción de la mayoría de alimentos que consumimos diariamente. En la actualidad y como producto de los avances tecnológicos encontramos a la Biotecnología disciplina que obteniendo conocimientos en ciencias como la Biología, la Genética, la Química, utilizan organismos vivos o parte de ellos para obtener o modificar un producto, para mejorar plantas, animales o microorganismos con usos específicos, unas de las técnicas de la biotecnología aplicadas en laboratorio son los transgénicos que son organismos a los cuales se han introducido uno o más genes provenientes de otra especie. El presente trabajo investigativo tiene por objeto analizar y comprender los diferentes impactos de los transgénicos con fines alimenticios, pues existe la posibilidad que su uso, manejo o consumo ocasionen daños a la salud humana poniendo en riesgo a la soberanía alimentaria del Ecuador, la cual se consolida cuando se respetan los derechos de la naturaleza y los del Sumak Kawsay establecidos en nuestra Constitución, proponiendo para su cumplimiento la promoción, elección y el acceso libre a la semilla tradicional |
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