Determinación del contenido de cafeína en un cultivo comercial de Guayusa (Ilex Guayusa).
Guayusa (Ilex guayusa) es un árbol perenne considerado como una planta sagrada por sus propiedades estimulantes y curativas. La información sobre sus metabolitos bioactivos (MB), como el contenido de cafeína, es limitada a pocos individuos silvestres dispersos en diferentes ambientes. El objetivo de...
Gorde:
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2016
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| Etiketak: |
Etiketa erantsi
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| description | Guayusa (Ilex guayusa) es un árbol perenne considerado como una planta sagrada por sus propiedades estimulantes y curativas. La información sobre sus metabolitos bioactivos (MB), como el contenido de cafeína, es limitada a pocos individuos silvestres dispersos en diferentes ambientes. El objetivo de este estudio fue determinar la variación del contenido de cafeína mediante cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC), dentro de una plantación ubicada en el noroeste de Ecuador, que fue estratificada de acuerdo con la pendiente en: estrato alto (EA), estrato medio (EM) y estrato bajo (EB). El análisis de varianza detectó diferencias significativas entre estratos. La media más alta para el contenido de cafeína se detectó en el EB con 2,67 mg.100 mg-1, seguido por el EM de 2,50 mg.100 mg-1, y la media más baja de 1,98 mg.100 mg-1 de cafeína se observó en el EA |
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