Proyecto de pre-factibilidad para la implementación de un centro de acopio de aguacate Hass en la parroquia Guayllabamba y su comercialización en la ciudad de Quito.
Ecuador se identifica como un país agrícola, rico en flora y fauna. Generando ingresos significativos para el país cada año, la agricultura se posiciona como una de las actividades más significativas, representando el sostén económico para gran parte de la población urbana, razón por la que se consi...
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2015
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