Cinética de la fermentación de la miel de abeja en medio aerobio y anaerobio, en un reactor con alimentación continua y discontinua.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Calle Herrera, Erick Isaac (author)
Outros autores:	Salguero Ortiz, Josue Andres (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2023
Subjects:	Miel de abeja Saccharomyces Cerevisiae Cultivo anaerobio y aerobio Modelos cinéticos de Monod y Moser Operación batch y continua Bee Honey Anaerobic and Aerobic Cultures medium Monod and Moser Kinetic Models Batch and Continuous Operation
Acceso en liña:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32155
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