Meta-análisis del efecto de la suplementación alimenticia con probióticos sobre el rendimiento productivo en porcinos de engorde
Los probióticos son microorganismos vivos que al ser administrados en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped; esto lo logran gracias a varios mecanismos de acción como: exclusión competitiva, estimulación de la producción de mucina, modulación del sistema inmune, prod...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2023
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| Teme: | |
| Online dostop: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/30155 |
| Oznake: |
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Označite | Izvleček: | Los probióticos son microorganismos vivos que al ser administrados en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped; esto lo logran gracias a varios mecanismos de acción como: exclusión competitiva, estimulación de la producción de mucina, modulación del sistema inmune, producción de compuestos antibacterianos y enzimas digestivas, mejoramiento en la digestión y absorción de nutrientes, entre otros. Este proyecto de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de los probióticos a través del alimento sobre el rendimiento productivo en cerdos de engorde, mediante el uso de meta-análisis y técnicas como tamaño de efecto, heterogeneidad, impacto de variables moderadoras y sesgo de publicación; para ello, se realizaron 7 meta-análisis, utilizando 72 artículos científicos y un total de 11940 repeticiones. Los resultados obtenidos indicaron que al comparar los probióticos versus un grupo control sin ningún aditivo, estos mejoraron significativamente (p<0,05) el consumo diario de alimento, ganancia diaria de peso, conversión y eficiencia alimenticia. Cuando se los comparó con un grupo control que contenía antibióticos, se obtuvieron resultados significativos solo para conversión alimenticia (p=0,00028) en el grupo control (antibióticos). La prueba del índice de inconsistencia (heterogeneidad) mostró un alto valor (>75%) en la mayoría de los meta-análisis, por lo que se realizaron meta regresiones considerando moderadores como: nivel alimenticio de lisina, proteína cruda, energía metabolizable y días de suplementación. Se concluyó que el uso de probióticos mejora el rendimiento productivo en cerdos en etapa crecimiento-finalización y además podrían ser una buena alternativa para el uso de antibióticos promotores de crecimiento |
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