Salguero Moreno, S. I. (2022). Efecto de tecnologías no térmicas sobre la calidad y estabilidad de los alimentos procesados.
Chicago-čujuhus (17. p.)Salguero Moreno, Shirley Isabel. Efecto De Tecnologías No Térmicas Sobre La Calidad Y Estabilidad De Los Alimentos Procesados. 2022.
MLA-čujuhus (9. p.)Salguero Moreno, Shirley Isabel. Efecto De Tecnologías No Térmicas Sobre La Calidad Y Estabilidad De Los Alimentos Procesados. 2022.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.