Efectivo erosivo de dos bebidas energéticas en piezas dentales anteriores: Estudio in vitro

La presente investigación in-vitro, tuvo por objetivo demostrar el efecto erosivo que produce el consumo de bebidas energéticas a nivel del esmalte dental de piezas dentales anteriores, mediante un estudio “in vitro” realizado en el laboratorio de energía y mecánica de la “Universidad de las Fuerzas...

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Main Author: Vásquez Mora, María Del Carmen (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/14141
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Description
Summary:La presente investigación in-vitro, tuvo por objetivo demostrar el efecto erosivo que produce el consumo de bebidas energéticas a nivel del esmalte dental de piezas dentales anteriores, mediante un estudio “in vitro” realizado en el laboratorio de energía y mecánica de la “Universidad de las Fuerzas Armadas” (ESPE). La muestra de la investigación fueron 48 piezas preparadas (in-vitro) realizado en los laboratorios de la Universidad Central del Ecuador, Facultad de Odontología, en el período agosto 2017 - septiembre 2017. En este estudio se midió la microdureza knoop del esmalte dental después de la exposición a dos bebidas energéticas más consumidas. Se elaboraron 48 bloques de esmalte superficial de 2 mm de espesor por 2-4 mm de longitud; se colocaron en acrílico de curado rápido en moldes circunferenciales de 10 mm de diámetro y 5 mm de altura con un código de identificación (un Grupo A para la bebida Red Bull más saliva artificial, un grupo B para la bebida V220 más saliva artificial, grupo C para la bebida red Bull sin saliva artificial y un grupo D para la bebida V220 sin saliva artificial) los cuales se les dieron el paralelismo ente la superficie libre y la base del molde; luego se les dio un pulido tipo espejo para después ser llevados al microdurómetro Rockwell donde se les midió la microdureza obteniendo un valor inicial entre 216,28 kg/mm2 y 359,45 kg/mm2 en todos los grupos, según la escala knoop. Cada grupo fue sometido 10 minutos diarios por un periodo de 7 días a la acción de las bebidas energéticas. Al octavo día se volvió a medir la microdureza para determinar el objetivo propuesto. Los datos obtenidos fueron analizados a través de la prueba estadística de T STUDENT, ANALISIS DE VARIANZA ANOVA, TUKEY HSD. Se concluyó que la microdureza superficial del esmalte disminuye significativamente luego de ser sometido a la acción de las bebidas ácidas estudiadas, al aplicar los dos protocolos; siendo mayor en el que se incluyó la saliva, donde sobresale la bebida V220 (pH: 2,73) obteniendo unos valores entre 15,20 kg/mm2 y 90,40 kg/mm2; determinando que la erosión dental guardó relación con la composición y efervescencia de los productos, resultando ser el V220, el que presentó mayor erosión.