Evaluación de dietas con inclusión de tres saborizantes en la alimentación de cuyes en fase de finalización

Esta investigación se llevó a cabo en el Centro Experimental Uyumbicho de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central del Ecuador, con el propósito de evaluar el efecto de dietas con inclusión de saborizantes canela, sweet y banano sobre el consumo y ganancia de peso de cuyes (Cavia porcellus) en fase de finalización. Se aplicó un período de adaptación de 15 días y una fase experimental de 60 días, utilizando un total de 35 cuyes machos de 2 semanas de edad con un peso promedio de 360g, los cuales fueron asignados a uno de los siguientes tratamientos: Tratamiento testigo (T) en base de forraje verde de alfalfa (Medicago sativa) y ryegrass perenne (Lolium perenne) más balanceado, canela nivel 1 (E1) alimento base + 0,5 kg t-1 de alimento, canela nivel 2 (E2) 1,0 kg t-1 de alimento, sweet nivel 1 (E3) alimento base + 0,5 kg t-1 de alimento, sweet nivel 2 (E4) 1,0 kg t-1 de alimento, banano nivel 1 (E5) alimento base + 0,5 kg t-1 de alimento y banano nivel 2 (E6) alimento base + 0,5 kg t-1 de alimento. El consumo promedio de materia seca fue 108,36, 105,6, 103,1, 115,32, 99,88, 103,38, 104,72 g/kg de peso vivo para los tratamientos T, E1, E2, E3, E4, E5 y E6 respectivamente; reflejando diferencia estadística entre E3 y E4 (P>0,05). El consumo de Proteína Cruda fue 21,18, 20,6, 20,12, 22,54, 19,58, 20,4, 20,72 g/kg de peso vivo para T, E1, E2, E3, E4, E5 y E6, respectivamente, de los cuales E3 respecto a E4 presenta diferencia estadística (P>0,05). La variable Consumo de fibra cruda fue 22,34, 21,74, 21,1, 23,62, 20,34, 20,64, 20,9 g/kg de peso vivo para T, E1, E2, E3, E4, E5 y E6 respectivamente, mostrando diferencia estadística (P>0,05), el tratamiento E3 respecto a E4 y E5. El incremento diario de peso fue 16,04 g día-1 para E2, el cual difiere de los tratamientos E4 y E1 (P>0,05) que arrojaron valores de 15,26 y 14,98 g respectivamente. Estos a su vez, no reflejaron diferencias estadísticas entre sí (P<0,05), pero fueron diferentes respecto a los tratamientos E5 y T cuyos promedios fueron 13,92, 13,68 g, respectivamente (P>0,05). E5 y T no acusaron diferencias entre sí (P<0,05) pero fueron diferentes respecto a los grupos E3 y E6 cuyos valores fueron 13,12 y 12,84 g respectivamente (P>0,05).

• 1. autor: Villafuerte Ordóñez, Lucía Margarita (author)
• Format: bachelorThesis
• Język: spa
• Wydane: 2014
• Hasła przedmiotowe: Cavia porcellus; ALIMENTACIÓN; CUYES
• Dostęp online: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6544