Optimización del método de extracción de la fracción activa con efecto hipoglucemiante presente en las hojas de Artocarpus heterophyllus Lam.

La diabetes mellitus representa un serio problema de salud. El aumento de su incidencia y prevalencia, su carácter complejo y la severidad de los impactos económicos, legitiman la importancia de reflexionar sobre sus efectos individuales y sociales. El uso de medicina natural como coadyuvante en el tratamiento favorece al paciente, disminuyendo los efectos adversos que los medicamentos sintéticos producen. En este estudio se obtuvieron diferentes extractos por decocción y extracción Soxhlet; acuosos y etanólico a partir de las hojas de A. heterophyllus Lam., (jackfruit), que fueron colectadas en la Provincia de Pichincha cantón Puerto Quito y en la Provincia de Bolívar Parroquia San Luis de Pambil. Los extractos acuosos fueron liofilizados para conservar sus propiedades y evitar contaminación microbiana. El contenido máximo de flavonoides y fenoles totales fue: 84,806 mg EQ/ml ET y 439,67 mg EAG/ml ET, para la Bolívar; 41,625 mg EQ/ml ET y 344,78 mg EAG/ml ET para Pichincha. El análisis toxicológico mostro que los extractos son relativamente inocuo. Los extractos de Bolívar exhibieron una inhibición in vitro de la enzima alfa amilasa del 53,6% y Pichincha del 21%. Los resultados sugieren que las hojas de jackfruit contienen metabolitos que podrían ser utilizados como alternativa para el control de la hiperglicemia

• Egile nagusia: Carvajal Escobar, Sandra Elizabeth (author)
• Formatua: bachelorThesis
• Hizkuntza: spa
• Argitaratua: 2018
• Gaiak: FLAVONOIDES; SOXHLET; HIPOGLUCEMIANTE; ESPECTROFOTÓMETRO
• Sarrera elektronikoa: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/14328