Caracterización de la asociación de pequeños productores de leche y su aporte al desarrollo local: caso Gualea, parroquia rural del distrito metropolitano de Quito

El Desarrollo Local, ha generado controversias entre los últimos años, el propósito de ampliar la gestión participativa ha propiciado en cierta medida, un ambiente de corresponsabilidad entre los actores protagónicos; en este aspecto la asociatividad actúa como una estrategia para mejorar la capacidad productiva; tal es el caso de la Asociación de Pequeños Productores de Leche Gualea, (APPROLEG), quienes han generado un marco organizativo para la producción de leche, en donde el principal desafío se presenta en el fraccionamiento de tejido social, producto de la desconfienza, desinterés y poca participación de sus socios, lo que ha ocasionado imposición de la industria demandante en la cadena productiva. Es así, que el presente trabajo estudió las causas del de separación de la estructura existente, a través del entendimiento de las condiciones en las que se desenvuelven los ganaderos de APPROLEG y en función de ello se analizó el aporte de la producción de leche al desarrollo local de la zona, además de generar un proyecto que vincule los modelos de asociatividad mas idóneos para fortalecer la organización y configurar un nuevo esquema estructural en APPROLEG.

• Huvudupphovsman: Núñez Minchala, Evelyn Melissa (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2017
• Ämnen: ASOCIATIVIDAD; DESARROLLO LOCAL; PRODUCCIÓN DE LECHE
• Länkar: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/11798