Diseño de un sistema de destilación para la obtención de etanol a partir de almidón de papa “Solanum tuberosum”.
Diseño de un sistema de destilación para obtener etanol a partir del almidón contenido en la papa (Solanum tuberosum). Para el diseño se emplearon datos experimentales recuperados del trabajo propuesto por Benavides y Pozo (2008), además de códigos y normativas vigentes: ASME, ASW e INEN, con lo cua...
Gorde:
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| Argitaratua: |
2023
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| Etiketak: |
Etiketa erantsi
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| description | Diseño de un sistema de destilación para obtener etanol a partir del almidón contenido en la papa (Solanum tuberosum). Para el diseño se emplearon datos experimentales recuperados del trabajo propuesto por Benavides y Pozo (2008), además de códigos y normativas vigentes: ASME, ASW e INEN, con lo cual fue posible especificar las corrientes de salida del proceso. La selección del mejor modelo de destilación se basó en una ponderación cuantitativa de varios parámetros: tiempo de destilación, capacidad de destilación, costos y facilidad de operación. Con el sistema elegido se planteó diseñar tres equipos principales que fueron el tanque de almacenamiento y calentamiento, una columna de rectificación de platos y un intercambiador de calor de serpentín. De esta manera se logró dimensionar cada uno de ellos y obtener diámetros, longitudes, espesores, alturas y, por su puesto, elegir los materiales de construcción, así como determinar las entradas y salidas en cada etapa. Así, se concluyó que el mejor sistema para obtener 50 L de una mezcla de etanol al 60% volumen es el alambique con columna de rectificación, pues se pudo contar con cerca de 1630 mol de destilado y aprovechar alrededor de media tonelada de la papa de rechazo proveniente de la sobreproducción de la provincia del Carchi |
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