Desarrollo de un enjuague bucal profiláctico en base a aceite esencial de Zingiber officinale con actividad frente a Streptococcus mutans

El jengibre (Zingiber officinale) se ha utilizado extensamente como especia y medicina herbaria, se ha descrito que esta especie posee propiedades antimicrobianas y antifúngicas, entre otras. En el presente estudio se desarrolló un enjuague bucal profiláctico en base a aceite esencial de Zingiber of...

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Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Navarro Villamarín, Dayana Marlene (author)
Формат: bachelorThesis
Хэвлэсэн: 2017
Нөхцлүүд:
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description El jengibre (Zingiber officinale) se ha utilizado extensamente como especia y medicina herbaria, se ha descrito que esta especie posee propiedades antimicrobianas y antifúngicas, entre otras. En el presente estudio se desarrolló un enjuague bucal profiláctico en base a aceite esencial de Zingiber officinale con actividad frente a Streptococcus mutans. Para ello, se realizó la determinación de la concentración mínima inhibitoria (CMI) del aceite esencial, la cual fue 6,70 mg/mL de α-Zingibereno. Luego, se procedió a la formulación empleando distintas cantidades de agentes solubilizantes y cosolventes en base a un diseño experimental de mezclas Simplex-Centroid y la optimización de múltiples respuestas; a partir de los datos obtenidos se elaboró el enjuague bucal, creando una nanoemulsión, el cual mantuvo su estabilidad física a temperatura ambiente y protegido de la luz durante 30 días. La formulación obtenida fue efectiva frente a S. mutans, pero no superior que el producto de referencia: clorhexidina al 0,04%; con lo que se logró obtener un enjuague bucal profiláctico con un principio activo natural disminuyendo la posibilidad de efectos secundarios asociados al uso de antimicrobianos químicos
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spelling Desarrollo de un enjuague bucal profiláctico en base a aceite esencial de Zingiber officinale con actividad frente a Streptococcus mutansNavarro Villamarín, Dayana MarleneNANOEMULSIÓNACEITE ESENCIALZINGIBER OFFICINALEENJUAGUE BUCALSTREPTOCOCCUS MUTANSEl jengibre (Zingiber officinale) se ha utilizado extensamente como especia y medicina herbaria, se ha descrito que esta especie posee propiedades antimicrobianas y antifúngicas, entre otras. En el presente estudio se desarrolló un enjuague bucal profiláctico en base a aceite esencial de Zingiber officinale con actividad frente a Streptococcus mutans. Para ello, se realizó la determinación de la concentración mínima inhibitoria (CMI) del aceite esencial, la cual fue 6,70 mg/mL de α-Zingibereno. Luego, se procedió a la formulación empleando distintas cantidades de agentes solubilizantes y cosolventes en base a un diseño experimental de mezclas Simplex-Centroid y la optimización de múltiples respuestas; a partir de los datos obtenidos se elaboró el enjuague bucal, creando una nanoemulsión, el cual mantuvo su estabilidad física a temperatura ambiente y protegido de la luz durante 30 días. La formulación obtenida fue efectiva frente a S. mutans, pero no superior que el producto de referencia: clorhexidina al 0,04%; con lo que se logró obtener un enjuague bucal profiláctico con un principio activo natural disminuyendo la posibilidad de efectos secundarios asociados al uso de antimicrobianos químicosGinger (Zingiber officinale) has been widely used as a food spice and herbal medicine, it has been described that this species possesses antimicrobial and antifungal properties, among others. In the present study, a prophylactic mouthwash was developed based on essential oil of Zingiber officinale with activity against Streptococcus mutans. For this purpose, the determination of the minimum inhibitory concentration (MIC) of the essential oil, which was 6.70 mg / mL of α-Zingiberene, was performed. Then, the formulation was carried out using different amounts of solubilizing agents and cosolvents based on an experimental design of Simplex-Centroid and the optimization of multiple responses; from the obtained data the mouthwash was made, creating a nanoemulsion, which maintained its physical stability at room temperature and protected from light for 30 days. The formulation obtained was effective against S. mutans, but not higher than the reference product: 0.04% chlorhexidine; finally, it was possible to obtain a prophylactic mouthwash with a natural active principle diminishing the possibility of side effects associated to the use of chemical antimicrobialsQuito: UCESantamaría Aguirre, Javier Rodrigo2017-10-06T17:32:26Z2017-10-06T17:32:26Z2017info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfNavarro Villamarín, Dayana Marlene (2017). Desarrollo de un enjuague bucal profiláctico en base a aceite esencial de Zingiber officinale con actividad frente a Streptococcus mutans. Trabajo de investigación previo a la obtención del título de Químico Farmacéutico. Carrera de Química y Farmacéutica. Quito: UCE. 84 p.BIBLIOTECA GENERAL - CIENCIAS QUÍMICAS /T/QF007-2017http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/12752http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T09:20:33Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/12752Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T09:20:33Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse
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