Formulación, elaboración y estudio de estabilidad de una jalea de hierro utilizando diferentes edulcorantes
La presente investigación fue realizada con la finalidad de observar los efectos que tiene el empleo de edulcorantes de origen sintético y natural en la elaboración de jaleas de hierro. En la elaboración de las jaleas se escogió el Hidróxido de hierro III polimaltosado como principio activo, ya que...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | Ulcuango Conlago, Cinthia Mariela (author) |
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| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2015
|
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6015 |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid
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Elaboración de una barra con propiedades antioxidantes a base de chocolate (Theobroma cacao) con jalea de tuna morada (Opuntia lagunae) utilizando miel de abeja como edulcorante
Dahkki: Gavilánez Guerra, Jhonny Gonzalo
Almmustuhtton: (2023) -
Edulcorantes naturales
Dahkki: Jorge Rubén, Alonso
Almmustuhtton: (2010) -
Desarrollo de un Prototipo de Mermelada LIGHT de Frutilla Ecológica, Utilizando Sucralosa (splenda) como Edulcorante no Calórico
Dahkki: Mancheno Mora, Gabriela Adela
Almmustuhtton: (2011) -
Inhibición del streptococcus mutans aislado de la saliva de niños (as) de 6 a 7 años de la Unidad Educativa Milenio Bicentenario, en medios que contengan edulcorantes artificiales xilitol, sorbitol y sucralosa. Estudio in vitro.
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Almmustuhtton: (2016) -
Helados aptos para diabéticos
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Almmustuhtton: (2010)