Perfil lipídico de microalgas antárticas recolectadas en febrero 2013 en el Archipiélago Schetland del sur

En febrero de 2013 se recolectaron muestras de microalgas en diferentes islas del Archipiélago Shetland del Sur en la Antártida con el propósito de evaluar su capacidad de producir lípidos ade-cuados para la síntesis de biodiesel. Debido al clima adverso de la Antártida, las microalgas sintetizan ma...

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Κύριος συγγραφέας: Salas Cando, Mónica Lucía (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6425
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description En febrero de 2013 se recolectaron muestras de microalgas en diferentes islas del Archipiélago Shetland del Sur en la Antártida con el propósito de evaluar su capacidad de producir lípidos ade-cuados para la síntesis de biodiesel. Debido al clima adverso de la Antártida, las microalgas sintetizan mayor cantidad de ácidos grasos para utilizarlos como reserva de energía. Para seleccionar el mejor método de disrupción y extracción de lípidos se trabajó con el consorcio de microalgas antárticas 13IGa2, conformado por Chrorella sp., adaptado y masificado en el laboratorio. Como técnicas de disrupción celular se probaron el uso de microondas, autoclave y una solución ácida de HCl 0,5 M. Los métodos de extracción ensayados fueron dos con uso de calor externo: Söxhlet con los solventes hexano y éter y dos sin uso de calor: Bligh &Dyer, que emplea una mezcla cloroformo/metanol, y Bligh & Dyer modificado con isopropanol/hexano. Se encontró que la combinación del método de disrupción con autoclave junto con Bligh & Dyer produjeron el mayor porcentaje de lípidos extraídos (7.96% peso seco). Al aplicar juntos métodos de extracción con métodos de disrupción se optimiza el porcentaje de lípidos producidos. El perfil lipídico del aceite obtenido se realizó por cromatografía de gases. El mejor consorcio de microalgas para la extracción de aceite para la síntesis de biocom-bustible, por su composición de ácidos grasos, fue 13IGf2, recolectado en Punta Figueroa de la Isla Greenwich. El consorcio está conformado por los géneros Nitzchia, Navícula, Surirella, Pinnaluria, Chlorococcum, Gomphonema, Chlorella y Haematococcus y sobresale la producción de los ácidos palmítico, oléico, mirístico, linoléico, araquídico, esteárico, linoleico, palmitoléico, linoleaídico y behémico. El porcentaje total de lípidos extraídos del consorcio fue de 8,89% en peso seco, con el método de Bligh & Dyer. Pudo concluirse que la composición lipídica del aceite de las microalgas antárticas depende de la especie y de las condiciones ambientales donde se desarrollaron, además de los métodos de extracción utilizados
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Los métodos de extracción ensayados fueron dos con uso de calor externo: Söxhlet con los solventes hexano y éter y dos sin uso de calor: Bligh &Dyer, que emplea una mezcla cloroformo/metanol, y Bligh & Dyer modificado con isopropanol/hexano. Se encontró que la combinación del método de disrupción con autoclave junto con Bligh & Dyer produjeron el mayor porcentaje de lípidos extraídos (7.96% peso seco). Al aplicar juntos métodos de extracción con métodos de disrupción se optimiza el porcentaje de lípidos producidos. El perfil lipídico del aceite obtenido se realizó por cromatografía de gases. El mejor consorcio de microalgas para la extracción de aceite para la síntesis de biocom-bustible, por su composición de ácidos grasos, fue 13IGf2, recolectado en Punta Figueroa de la Isla Greenwich. El consorcio está conformado por los géneros Nitzchia, Navícula, Surirella, Pinnaluria, Chlorococcum, Gomphonema, Chlorella y Haematococcus y sobresale la producción de los ácidos palmítico, oléico, mirístico, linoléico, araquídico, esteárico, linoleico, palmitoléico, linoleaídico y behémico. El porcentaje total de lípidos extraídos del consorcio fue de 8,89% en peso seco, con el método de Bligh & Dyer. Pudo concluirse que la composición lipídica del aceite de las microalgas antárticas depende de la especie y de las condiciones ambientales donde se desarrollaron, además de los métodos de extracción utilizadosIn February 2013 microalgae samples were collected from different places at the South Shetland Islands archipelago in Antarctica with the purpose to assess their ability to produce suitable lipids for biodiesel synthesis. Due to adverse climate of Antarctica, microalgae synthesize larger amount of fatty acids to be used as energy reserve. In order to select the best disruption and extraction method of lipids, it was necessary to work with the Antarctic Microalgae 13IGa2 consortium which is made of Chrorella sp., adapted and crowded in the laboratory. Cell disruption techniques such as the use of microwave, autoclave and an acidic solution of HCI 0.5 M were tested. The extraction methods were tested using two external heat: Soxhlet with hexane and ether solvents and two unused heat: Bligh & Dyer, employing a chloroform / methanol mixture, and Bligh & Dyer modified with isopro-panol / hexane. It was found that the combination of autoclave disruption method along with Bligh & Dyer produced the highest percentage of extracted lipids (7.96% dry weight). By applying extrac-tion methods together with disruption methods the produced lipid percentage is optimized. The lipid profile of the resulting oil was performed by gas chromatography. Due to its fatty acid composition the best microalgae consortium for oil extraction for biofuel synthesis was 13IGf2, which was gath-ered in Punta Figueroa of Greenwich Island. The consortium is formed with the genera: Nitzschia, Navicula, Surirella, Pinnaluria, Chlorococcum, Gomphonema, Chlorella and Haematococcus stand-ing out the production of the following acids: palmitic, oleic, myristic, linoleic, arachidic, stearic, linoleic, palmitoleic, linoelaidic and behenic. The total percentage of extracted lipids from the con-sortium was 8.89% by dry weight, with the Bligh & Dyer method. It could be concluded that the lipid composition of Antarctic microalgae oil depends on the species and environmental conditions where they were grew, as well as the extraction methods employed.Quito: UCE.Flores Ortega, Ronny Adrián2016-06-28T19:12:40Z2016-06-28T19:12:40Z2015-03info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfSalas Cando, Mónica Lucía (2015). Perfil lipídico de microalgas antárticas recolectadas en febrero 2013 en el Archipiélago Schetland del sur. Tesis para optar por el Título profesional de Químico de Alimentos. Carrera de Química de Alimentos. Quito: UCE. 111 p.CENTRO DE INFORMACIÓN INTEGRAL / T / 101http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6425spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T10:17:32Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/6425Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T10:17:32Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse
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