Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados.
El destete es una etapa crítica en la vida del lechón que genera gran estrés asociado a cambios sociales, ambientales y nutricionales bruscos, que puede afectar directamente a la morfología, estructura, fisiología y respuesta inmunitaria intestinal. El propósito de este trabajo de investigación fue...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2024
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34718 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх | _version_ | 1824209449668050944 |
|---|---|
| author | Crizón Ponce, Santiago David |
| author_facet | Crizón Ponce, Santiago David |
| author_role | author |
| collection | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Quisirumbay Gaibor, Jimmy Rolando |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Crizón Ponce, Santiago David |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2024-09-05T14:37:12Z 2024-09-05T14:37:12Z 2024 |
| dc.format.none.fl_str_mv | 33 páginas application/pdf application/octet-stream application/pdf application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Crizón Ponce, S Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2024 [citado: 2024, septiembre] 33 páginas https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34718 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad Central del Ecuador Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Quito Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| dc.rights.none.fl_str_mv | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuador instname:Universidad Central del Ecuador instacron:UCE |
| dc.subject.none.fl_str_mv | lechones,e destet suplementación aminoácidos alimentación piglets weaning supplementation amino acids feeding |
| dc.title.none.fl_str_mv | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. Evaluation of creatine, glutamine and branched amino acids dietary supplementation on productive performance and biochemical variables in piglets at weaning. |
| dc.type.none.fl_str_mv | Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa Text info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| description | El destete es una etapa crítica en la vida del lechón que genera gran estrés asociado a cambios sociales, ambientales y nutricionales bruscos, que puede afectar directamente a la morfología, estructura, fisiología y respuesta inmunitaria intestinal. El propósito de este trabajo de investigación fue evaluar el efecto de la suplementación de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el rendimiento productivo y el estado metabólico en lechones destetados, para ello, se utilizó un diseño completamente al azar, con tres tratamientos T1: (solo agua), T2 (suplemento lácteo) y T3 (suplemento lácteo + Gln 0.5% + Cre 0.5% + BCAA 1%.), con 2 repeticiones y cada repetición incluyó 2 lechones utilizándose un total de 12 lechones destetados. Los resultados mostraron que en el período comprendido entre los 28 a 35 días pos-destete, hubo una ganancia diaria de peso a favor del tratamiento 3, 300g/d (p=0,019), así mismo el tratamiento 1, presentó un mayor índice de conversión alimenticia 1,80 (p=0,006) a diferencia de los demás tratamientos, especialmente del tratamiento 3 que fue el que tuvo una CA con un valor numérico más bajo 1,09 (p=0,006). Para el análisis de los analitos, no se encontró diferencia entre los tratamientos excepto para la variable albúmina 42,30g/l (p=0,026) presentando el valor más alto el tratamiento 2. Se concluyó que los tratamientos que recibieron suplementación láctea tienden a ganar más peso en los primeros días posterior al destete y la cantidad de albúmina en sangre puede verse aumentada con el uso de estos suplementos. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UCE_8cc45e83e8f38e98a29d040e2b797ff2 |
| identifier_str_mv | Crizón Ponce, S Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2024 [citado: 2024, septiembre] 33 páginas |
| instacron_str | UCE |
| institution | UCE |
| instname_str | Universidad Central del Ecuador |
| language | spa |
| network_acronym_str | UCE |
| network_name_str | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador |
| oai_identifier_str | oai:dspace.uce.edu.ec:25000/34718 |
| publishDate | 2024 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad Central del Ecuador Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Quito Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| reponame_str | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuador |
| repository_id_str | 2487 |
| rights_invalid_str_mv | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) |
| spelling | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados.Evaluation of creatine, glutamine and branched amino acids dietary supplementation on productive performance and biochemical variables in piglets at weaning.Crizón Ponce, Santiago Davidlechones,edestetsuplementaciónaminoácidosalimentaciónpigletsweaningsupplementationamino acidsfeedingEl destete es una etapa crítica en la vida del lechón que genera gran estrés asociado a cambios sociales, ambientales y nutricionales bruscos, que puede afectar directamente a la morfología, estructura, fisiología y respuesta inmunitaria intestinal. El propósito de este trabajo de investigación fue evaluar el efecto de la suplementación de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el rendimiento productivo y el estado metabólico en lechones destetados, para ello, se utilizó un diseño completamente al azar, con tres tratamientos T1: (solo agua), T2 (suplemento lácteo) y T3 (suplemento lácteo + Gln 0.5% + Cre 0.5% + BCAA 1%.), con 2 repeticiones y cada repetición incluyó 2 lechones utilizándose un total de 12 lechones destetados. Los resultados mostraron que en el período comprendido entre los 28 a 35 días pos-destete, hubo una ganancia diaria de peso a favor del tratamiento 3, 300g/d (p=0,019), así mismo el tratamiento 1, presentó un mayor índice de conversión alimenticia 1,80 (p=0,006) a diferencia de los demás tratamientos, especialmente del tratamiento 3 que fue el que tuvo una CA con un valor numérico más bajo 1,09 (p=0,006). Para el análisis de los analitos, no se encontró diferencia entre los tratamientos excepto para la variable albúmina 42,30g/l (p=0,026) presentando el valor más alto el tratamiento 2. Se concluyó que los tratamientos que recibieron suplementación láctea tienden a ganar más peso en los primeros días posterior al destete y la cantidad de albúmina en sangre puede verse aumentada con el uso de estos suplementos.Weaning is a critical stage in the life of the piglet that generates great stress associated with abrupt social, environmental and nutritional changes, which could directly affect intestinal morphology, structure, physiology and immune response. The purpose of this research was to evaluate the effect of creatine, glutamine and branched amino acid supplementation on productive performance and metabolic status in weaned piglets. For this purpose, a completely randomized design was used, with three treatments T1 (water only), T2 (milk supplement) and T3 (milk supplement + Gln 0.5% + Cre 0.5% + BCAA 1%), with 2 replicates and each replicate included 2 piglets, using a total of 12 weaned piglets. The results revealed that in the period from 28 to 35 days post-weaning, there was a daily weight gain in favor of treatment 3, 300g/d (p=0.019). Likewise, treatment 1 presented a higher feed conversion index of 1.80 (p=0.006) as opposed to the other treatments, especially treatment 3, which had a CA with a lower numerical value of 1.09 (p=0.006). For the analysis of the analytes, no difference was found between treatments except for the variable albumin 42.30g/l (p=0.026), with the highest value in treatment 2. It was concluded that treatments that received milk supplementation tend to gain more weight in the first days after weaning and the amount of albumin in blood may be increased with the use of these supplements.PregradoMédico Veterinario ZootecnistaUniversidad Central del EcuadorFacultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaQuitoCarrera de Medicina Veterinaria y ZootecniaQuisirumbay Gaibor, Jimmy Rolando2024-09-05T14:37:12Z2024-09-05T14:37:12Z2024Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion33 páginasapplication/pdfapplication/octet-streamapplication/pdfapplication/pdfCrizón Ponce, S Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2024 [citado: 2024, septiembre] 33 páginashttps://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34718spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T13:11:20Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/34718Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T13:11:20Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse |
| spellingShingle | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. Crizón Ponce, Santiago David lechones,e destet suplementación aminoácidos alimentación piglets weaning supplementation amino acids feeding |
| status_str | acceptedVersion |
| title | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. |
| title_full | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. |
| title_fullStr | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. |
| title_full_unstemmed | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. |
| title_short | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. |
| title_sort | Evaluación de la suplementación alimenticia de creatina, glutamina y aminoácidos ramificados sobre el desempeño productivo y variables bioquímicas en lechones destetados. |
| topic | lechones,e destet suplementación aminoácidos alimentación piglets weaning supplementation amino acids feeding |
| url | https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34718 |