Influencia de la actividad antioxidante del extracto de chamana (dodonaea viscosa) en la estabilidad de jarabe de vitamina C

Hasta la fecha se conoce que Dodonaea viscosa tiene potencial biológico, gracias a metabolitos como: flavonoides, saponinas, taninos, azúcares reductores y esteroides, presentes principalmente en su raíz y hojas. Entre sus atributos resalta su actividad antioxidante, motivo por el cual, en este trab...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Medina Vela, Mireya Elizabeth (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/14077
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!