Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

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書目詳細資料
主要作者:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2024
主題:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
在線閱讀:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
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