Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

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Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2024
Témata:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
On-line přístup:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
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