Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

tablas, gráficos.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2024
Aiheet:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
Linkit:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Evaluación de la estabilidad de betacaroteno obtenido a partir de zanahoria (Daucus carota) como colorante natural usado en la industria alimentaria
Tekijä: Pineda Peñafiel, Daniel Francisco
Julkaistu: (2021)

Estudio cinético y de equilibrio de la degradación fotocatalítica de tartrazina empleando biocarbón de la cáscara de Theobroma cacao L. dopado con hierro.
Tekijä: Espinoza Benavides, Jean Pierre
Julkaistu: (2024)

Estudio espectroscópico de Tartrazina E-102 en bebidas no carbonatadas expendidas en la ciudad de Guayaquil
Tekijä: Bonifaccini Quijano Giselle Alejandra
Julkaistu: (2023)

Evaluación de la capacidad de adsorción de biocarbón de Theobroma Cacao del colorante sintético tartrazina presente en aguas residuales de la empresa Extractos Andinos C.A.
Tekijä: Guayasamín Llumiquinga, Cristina Mishel
Julkaistu: (2022)

Evaluación de la concentración de tartrazina en bebidas gaseosas mediante la aplicación de técnicas analíticas desarrolladas con detección ultravioleta-visible
Tekijä: Macías Núñez, Joshia Alexander
Julkaistu: (2018)

Estudio espectroscópico de Tartrazina E-102 en bebidas carbonatadas expendidas en supermercados de la ciudad de Guayaquil
Tekijä: Bravo Rodríguez Jeiffer Belén
Julkaistu: (2023)

Evaluación del proceso de encapsulación mediante secado por aspersión para la conservación de betacarotenos contenidos en la Daucus carotavar. chantenay (zanahoria) de rechazo de poscosecha de Agrocomercial Don Luis.
Tekijä: Jácome Lagla, William David
Julkaistu: (2022)

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL
Tekijä: Arriaga Jiménez, Ingrid Cecilia
Julkaistu: (2017)

Incorporación de Harina de Guayaba (psidium guajava) al balanceado comercial de gallinas ponedoras de raza (sex link) para mejorar la calidad de los huevos de consumo humano en el Cantón Ibarra.
Tekijä: Lucero Viscaino, Janeth Alexandra
Julkaistu: (2010)

Análisis de estabilidad y propuesta de estabilización para el talud ubicado en la vía Camino de Orellana-Sector Guápulo-Distrito Metropolitano de Quito
Tekijä: Zurita Zurita, Jorge Luis
Julkaistu: (2024)

Análisis y diseño de estabilidad de taludes perimetrales e interiores en la Subestación Eléctrica Pimampiro de la Corporación Eléctrica del Ecuador, Celec Ep, Unidad de Negocio Transelectric.
Tekijä: Avalos Lara, Josiana Sofía
Julkaistu: (2023)

Estabilidad de color en resinas convencionales y giomeros sometidos a zumos de frutas: estudio comparativo
Tekijä: Armijos Alvarez, Alvaro Xavier
Julkaistu: (2023)

Antioxidant activity of oil vegetable enriched with the cultured microalgae Dunaliella salina (Chlorophyceae)
Tekijä: Guevara, Miguel
Julkaistu: (2019)

Evaluación de alternativas para el diseño de estabilidad de taludes en la Mina Mocoral, ubicada en la parroquia Selva Alegre, cantón Otavalo, provincia de Imbabura.
Tekijä: Morales Gilces, Cinthia Jessenia
Julkaistu: (2024)

Elaboración de comprimidos efervescentes de Vitamina C, utilizando betalaína como colorante, extraído a partir de la Remolacha (Beta vulgaris) y de la Tuna Púrpura (Opuntia ficus-indica).
Tekijä: Muquincho Minango, Nancy Magali
Julkaistu: (2023)

Elaboración de nanoemulsión de cannabidiol para evaluar la actividad antibacteriana frente a cepas patógenas para humanos.
Tekijä: Soto Cuzco, Tania Marisol
Julkaistu: (2024)

Análisis del control de la excitación de la Central Hidroeléctrica Paute sobre la estabilidad dinámica del Sistema Nacional Interconectado.
Tekijä: Uquillas Vallejo, Gonzalo
Julkaistu: (1984)

Análisis de estabilidad de ángulo del Sistema Nacional Interconectado del Ecuador.
Tekijä: Arcos Guerrón, Lenin Javier
Julkaistu: (2007)

Interphase analysis of viscous flow in porous media to enhance oil recovery
Tekijä: León Fon Fay, Dalena Romina
Julkaistu: (2021)

El apego en el desarrollo de la inteligencia emocional en niños de 4 a 5 años.
Tekijä: Castillo Espinoza, Melissa Elizabeth
Julkaistu: (2022)

Utilización de Extracto de Remolacha Beta vulgaris como Colorante Natural en la Elaboración del Yogurt de Fresa
Tekijä: Amán Silva, Carmen Maribel
Julkaistu: (2010)

Estabilización de extracto de ajo macho (Allium sativum L.) a través de nanoemulsificación.
Tekijä: Aguirre Villavicencio, Karelys Nicolle
Julkaistu: (2024)

Genetic Characterization Of Beta-Casein, Kappa-Casein And Beta-Lactoglobulin
Tekijä: Laglaguano Morocho, Juan Carlos
Julkaistu: (2020)

Estabilidad fisicoquímica y microbiológica de preparados extemporáneos
Tekijä: Yanza Cruz, German Fernando
Julkaistu: (2023)

Rigidez formal y estabilidad: Análisis de los procedimientos de reforma constitucional en América Latina de 1990-2021
Tekijä: Velasco Salguero, Pablo Israel
Julkaistu: (2023)

Solución hidráulica frente a la pérdida de estabilidad y socavación localizada en los estribos del puente Chiles Bajo, Comunidad Chiles Bajo, Cantón Montúfar, Provincia del Carchi.
Tekijä: Mejía Chulde, Francisco William
Julkaistu: (2024)

Rehabilitación estructural de edificaciones patrimoniales. Caso de estudio edificación en el centro histórico de Cuenca.
Tekijä: Lema Lema, Milton Javier
Julkaistu: (2023)

Effect of microbial inoculants on chemical and fermentation characteristics of fodder maize silage
Tekijä: Espinoza Guerra, Italo Fernando
Julkaistu: (2015)

Plan de desarrollo y planificación de escombreras municipales de materiales de construcción en la parroquia Santa Marianita de Pingulmí, cantón Cayambe.
Tekijä: Mera Pérez, Sebastián David
Julkaistu: (2023)

Análisis del método de estabilización para la escombrera del proyecto minero "El Domo", ubicado en el cantón Las Naves, Bolívar, Ecuador.
Tekijä: Moya Álvarez, Carlos Francisco
Julkaistu: (2023)

PEDOT-based microstructures for electrochemical loading and delivery of a neutral drug
Tekijä: Cóndor Arboleda, Diana Katherine
Julkaistu: (2024)

Capacidad portante de subrasantes pertenecientes a caminos agrícolas del Cantón Riobamba, mediante la aplicación de confinamiento con geoceldas
Tekijä: Romero Freire, Jorge Gustavo
Julkaistu: (2024)

Utilización de la remolacha forrajera (Beta vulgaris) como suplemento alimenticio en cerdas lactantes en la hacienda “Locoa Farms” cantón Latacunga
Tekijä: Alcaciega Chasi, Magaly Adriana
Julkaistu: (2015)

Utilización de la remolacha forrajera (Beta vulgaris) como suplemento alimenticio en cerdas lactantes en la hacienda “Locoa Farms” cantón Latacunga
Tekijä: Alcaciega Chasi, Magaly Adriana
Julkaistu: (2015)

Uso de beta – glucanos como potenciador de crecimiento en lechones (Sus scrofa domesticus) en el Ecuador”
Tekijä: Toaza Junco, Irina Carolina
Julkaistu: (2023)

Despido intempestivo por la indebida utilización de la causal establecida en el Art. 169 numeral 6 del Código de Trabajo.
Tekijä: Constante Vargas, Jessica Alexandra
Julkaistu: (2024)

Relación de la estabilidad de tren inferior y la agilidad en futbolistas mujeres del Club Sociedad Deportiva Aucas. Quito, 2023.
Tekijä: Bastidas Martínez, Daysi Elena
Julkaistu: (2024)

Correlación entre la estabilidad central y el rendimiento funcional de miembros superiores en deportistas de entrenamiento físico funcional en el Centro Terrabox. Azogues, diciembre 2023 – marzo 2024.
Tekijä: Orellana Moscoso, Ismael Fabricio
Julkaistu: (2024)

Influencia del extracto de Chamana (Dodonaea viscosa) en la estabilidad de jarabe de Vitamina C
Tekijä: MEDINA, MIREYA
Julkaistu: (2018)

Factores psicológicos que influyen en el rendimiento deportivo de atletas de medio fondo
Tekijä: Tamay Toalongo, Jorge Luis
Julkaistu: (2023)