Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y distribución de café ubicada en la ciudad de Loja

En la ciudad de Loja se evidencia la escasez de empresas productoras de café tostado y molido capaz de satisfacer la creciente demanda de dichos productos con la calidad y precios económicos de forma tal que se erradique la dependencia de importaciones del producto desde otras provincias del país situación que incrementa significativamente el precio del mismo. Cabe destacar la arraigada tradición de la población de la ciudad de Loja de consumir bebidas calientes frecuentemente, también es importante destacar la marcada tendencia en la adopción de hábitos saludables. La metodología utilizada en la investigación es cuantitativa al aplicarse encuestas a la población de la ciudad de Loja con el objetivo de determinar la demanda insatisfecha de café a base de materia prima sustituta que justifique la creación de unidad básica de producción y distribución de café tostado y molido. De los resultados obtenidos a partir del proceso investigativo se evidencia la existencia de un mercado insatisfecho con respecto a la adquisición café tostado y molido. De la misma forma queda patente en las conclusiones de la investigación la existencia de un nicho de mercado que justifica plenamente la creación de una unidad básica de producción y distribución de café tostado y molido en la ciudad de Loja, tomándose en cuenta la información real y actualizada recabada en el proceso investigativo, se adoptarán acciones que contribuyan positivamente a la mejora y desarrollo de la filosofía empresarial a ser adoptada por la empresa, garantizándose de esta forma una relación cordial y directa con los consumidores y el producto a ser ofertado

• Autore principale: Zapata Carrasco, Roberto Carlos (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2020
• Soggetti: Plan de negocios; Emprendimiento; Industria alimenticia; Café
• Accesso online: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/31433