Diseño de un sistema de costeo para el proceso de producción y comercialización del frejol guandul y el procesamiento de harina guandul en el Valle del Chota, comunidad de Piquiucho
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo primordial dar a conocer a los agricultores de la Comunidad de Piquiucho herramientas para la toma de decisiones y esto es el diseño de un sistema de costeo donde en cada fase de la producción de frejol guandul y harina de guandul se determine...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2017
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13947 |
| ট্যাগগুলো: |
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ট্যাগ যুক্ত করুন | সংক্ষিপ্ত: | El presente trabajo de investigación tiene como objetivo primordial dar a conocer a los agricultores de la Comunidad de Piquiucho herramientas para la toma de decisiones y esto es el diseño de un sistema de costeo donde en cada fase de la producción de frejol guandul y harina de guandul se determine el valor real de la materia prima, mano de obra y costos de fabricación. Cuando se realizó el levantamiento de la información para desarrollar los procesos y fases productivas se pudo constatar que no existía control alguno sobre los elementos que conforma el costos, ni registro contable básico de los costos y gasto incurridos para poder determinar el lel valor real del proceso productivo y de la utilidad generada en período de desarrollo, lo más crítico fue que existía un gran cantidad de horas hombre, de producto como desperdicio de aquí nace la necesidad de buscar alternativas para reducir el costo por desperdicios como la incorporación de la fase 3 (optimización de los granos secos FG) y la Fase 4 (elaboración de la harina guandul) asì generando valor agregado al proceso productivo |
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