Plan de marketing turístico para la revalorización del almidón de achira en la parroquia Lauro Guerrero, provincia de Loja
La presente investigación sobre un plan de marketing turístico tiene como objetivo principal diseñar estrategias para la revalorización de la harina de chuno, en la parroquia Lauro Guerrero, provincia de Loja. Inicialmente se determinó aspectos generales de la parroquia y la obtención de fécula, ade...
Gorde:
| Egile nagusia: | Quichimbo Abarca, Amanda Mabel (author) |
|---|---|
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2018
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16860 |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak
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Caracterización y comportamiento Físico Químico del almidón de la Achira (Canna edulis ker) con relación al almidón de yuca (Manihot esculenta crantz)
nork: De León Coajiboy, Carmen Matilde
Argitaratua: (2015) -
Uso de almidón nativo de achira (Canna indica) para la producción de almidón modificado por acetilación
nork: Orellana Bonete, Jhonny Bryan
Argitaratua: (2019) -
Propiedades térmicas y funcionales del almidón nativo de malanga (xanthosoma sagittifolium) y achira (canna edulis).
nork: Quezada Correa, Lady Mireya
Argitaratua: (2019) -
Propiedades térmicas y funcionales del almidón nativo de malanga (xanthosoma sagittifolium) y achira (canna edulis).
nork: Quezada Correa, Lady Mireya
Argitaratua: (2019) -
Influencia del almidón de achira (canna edulis ker.) para elaboración de muffins adicionando leche (vaca, soya) y edulcorantes (azúcar, panela)
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