Evaluación de variabilidad fenotípica, polifenoles totales y actividad antioxidante de segregantes de la cruza interespecífica (Solanum betaceum x Solanum unilobum)
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la variabilidad fenotípica, polifenoles totales y actividad antioxidante de segregantes de la cruza interespecífica (Solanum betaceum x Solanum unilobum), establecidos en el Campo Académico Docente Experimental “La Tola” (CADET) y las variedades comerci...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2020
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22360 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Lasit fáddágilkoriid | Čoahkkáigeassu: | El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la variabilidad fenotípica, polifenoles totales y actividad antioxidante de segregantes de la cruza interespecífica (Solanum betaceum x Solanum unilobum), establecidos en el Campo Académico Docente Experimental “La Tola” (CADET) y las variedades comerciales mora y amarillo. Mediante descriptores se identificó variabilidad en el número de frutos formados y cosechados, longitud y peso del fruto. En las variables de longitud del pedúnculo, forma del fruto, altura de la planta, diámetro del fruto y tallo no se obtuvo diferencias. Mientras que para el contenido de polifenoles totales se determinó un rango de variación de 24,4 mg ácido gálico g-1 siendo el más alto, y el menor contenido de 11,3 mg ácido gálico g-1. La actividad antioxidante varió de 73,31 μmol trolox/g a 240,81 μmol trolox/g |
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