Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de naranjillas en almíbar.
Ecuador dispone de una amplia variedad de plantas frutales que proveen diversos beneficios. Entre ellos se encuentra la naranjilla (solanumquitoense). Esta fruta se cultiva en las estribaciones externas de la Cordillera de los Andes y en la llanura Amazónica. Esta es demandada mayormente como fruta...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9015 |
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