Elaboración y comercialización de vino de ovo para el emprendimiento productivo de la parroquia de Ambuquí, provincia de Imbabura
Dentro de la provincia de Imbabura, existe una pequeña parroquia llamada Ambuquí, la cual se caracteriza por ser un sector de clima cálido, rico en flora y en fauna, sus habitantes se dedican principalmente a la agricultura, en donde su principal cultivo es el “ovo”, esta fruta únicamente se produce...
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| description | Dentro de la provincia de Imbabura, existe una pequeña parroquia llamada Ambuquí, la cual se caracteriza por ser un sector de clima cálido, rico en flora y en fauna, sus habitantes se dedican principalmente a la agricultura, en donde su principal cultivo es el “ovo”, esta fruta únicamente se produce y comercializa en esta localidad; es por ello que la presente investigación tiene como objetivo crear una empresa productora de vino de ovo para comercializarla en la ciudad de Quito, ya que existe el desconocimiento de esta fruta y la falta de industrialización de la misma, debido al desfavorable desarrollo empresarial y la falta de emprendimiento, razón por la cual se pretende sacar al mercado una nueva marca de vino a base de esta fruta natural y de un sabor exquisito, cuyos objetivos específicos se fundamenten en las viabilidades de: mercado, técnica y financiera del proyecto, las cuales determinarán la factibilidad del proyecto |
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