Estudio comparativo para la selección de detergentes para la limpieza de la línea de producción del ibuprofeno, de la empresa James Brown Pharma- planta Pifo

Estudio comparativo entre cuatro detergentes industriales para seleccionar los más adecuados para garantizar el procedimiento de limpieza de la línea de producción de cápsulas blandas de ibuprofeno. Reduciendo la carga orgánica a niveles por debajo de los permitidos, eliminando el riesgo de contamin...

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Hlavní autor: Torres Sáenz, María Belén (author)
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description Estudio comparativo entre cuatro detergentes industriales para seleccionar los más adecuados para garantizar el procedimiento de limpieza de la línea de producción de cápsulas blandas de ibuprofeno. Reduciendo la carga orgánica a niveles por debajo de los permitidos, eliminando el riesgo de contaminación cruzada. Se determinaron los puntos críticos de limpieza de la línea de producción, en los cuales se tomaron muestras del agua del último enjuague del proceso de limpieza utilizando cada uno de los detergentes; las que fueron sometidas a un análisis cuantitativo de carga orgánica total. Los datos obtenidos se procesaron y se realizó el análisis comparativo utilizando la prueba estadística de Tukey. De los resultados se concluye que los detergentes dos y tres son los más adecuados para realizar la limpieza mencionada, ya que los resultados obtenidos reflejan una diferencia en el efecto de limpieza que estos producen, respecto a los demás y los niveles de carga orgánica total medidos en el agua de ultimo enjuague con estos detergentes fueron más bajos que el límite máximo permisible, para todos los puntos críticos.
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