Alternativa de manejo de la cadena productiva de carne bovina y su incidencia social y económica en el cantón Putumayo, provincia de Sucumbíos

La presente investigación tiene como objetivo diseñar una alternativa de manejo, producción y comercialización de la carne bovina en el cantón Putumayo, provincia de Sucumbíos, utilizando tecnología adecuada, eficiente en la productividad y el faenamiento de bovinos, estableciendo una directriz just...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fuentes Sánchez, German Marcelo (author)
Formato: masterThesis
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17617
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